旅する発酵料理家 山田雅恵

衣食住を発酵で世の中良くする活動を
デザイナーもしつ全国地域を飛び回り、心と身体、自然のつながりを大切にしています

オレンジヨーグルト

2012年06月10日 | 白神こだま酵母
オレンジカスタードクリームを中に入れて、オレンジピールを混ぜた生地で
マフィン型に入れて焼き上げました。





こんがり焼けました。



中を割ると、オレンジクリームが出てきます。

甘すぎないクリームが美味しく焼けました。


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