いやしの里

独自の生きた酵素乳酸菌と生活環境、食事等で
手術、薬、リスク無しの
自然療法で回復させ、生涯本物健康を目指すブログ

きのこの効能(体に良い食べ物シリーズ)

2019-02-26 23:13:33 | お食事会、講習会日程
「ポチ!」してくれたらうれしいです
下記のブログランキングのバナーのクリックをお願いいたします
どのバナーをクリックしても自動的に分散投票になります
クリックしたジャンルのランキングを表示いたします 
人気ブログランキングへ
代替療法ランキング
東洋医学ランキング


今回から

体の良いお勧め食品を

時々取り上げたいと

思います


初めてのテーマはきのこ

きのこは自然の世界では

地味な存在ながら

生態系を支えるすごい存在です


もしキノコがこの世の中に

なかったら

土もこれほどなく

山の中は崩れ落ちた

古い大木の山に遮られ

容易に山に入れないかも

しれません


木や草などを分解して

土にしてくれています


大気中や木などから

養分を集めるから

きのこは栄養の宝庫

ミネラル、繊維物とも

通常の野菜とは比較に

ならないほどの成分を

含んでいます


この成分のおかげで料理では

良いダシが出てとても使いやすい

素材です


植物繊維物とミネラルの多さは

腸の中で善玉菌を増やし

体の免疫力を高めます


また乳酸菌の活動を高めるため

デトックス(解毒作用)

抗がん作用

放射能除去作用など


極めて優れた食品なのです


よくキノコは放射能を吸収しやすいと

言われるのはこの作用によるもの


市販のキノコは野生、栽培を含め

放射能チェックは定期的に

行われるため、安全です


もちろん体内に蓄積された

放射能、重金属を吸収して

くれます


腸の中の掃除をしてくれるため

結果、血が綺麗になり

身体中の解毒作用に結びつきます


全ての栄養素を広く

持っているため、栄養バランスも

優れています


またカリウムを多く含むため

余分なあるいは有害な性質の

汚染された塩分も吸収排出の

作用もあります


そんなキノコですが

一つ気をつけていただきたいのは

多くの市販のキノコは


菌床栽培といって

おが屑などを土壌として

栽培されています


全てではありませんが

栽培時に殺菌剤、防カビ剤が

使われる場合があるそうです


ですので、もし原木のキノコが

手に入るときは原木や野生の

キノコを積極的に購入して

活用していただきたいと

思います


いやしの里長野では

たくさんの種類の原木キノコの

自家栽培も行なっています


もちろん一切の農薬、殺菌剤は

使いません

また原木キノコは菌床栽培とは

味、食感も別物です


比べ物のならないほどの

美味しさと安全性

そして多様な効能と栄養


キノコの素晴らしさを知って

毎日の食生活に上手に使って

いただきたいと思います


いやしの里の農産物セットでは

提供するキノコは

原木栽培と

野生栽培を基本としています

原則として菌床栽培のキノコは

提供していません


美味しさと安全性を提供しています

「ポチ!」いやしの里をよろしく!
下記のブログランキングのバナーのクリックをお願いいたします
どのバナーをクリックしても自動的に分散投票になります
クリックしたお好きなジャンルのランキングを表示いたします 
人気ブログランキングへ
代替療法ランキング
食事療法ランキング

フキノトウ
現在長野伊那の天然の
フキノトウを必ず入れています。
今後週替わりで、春の味覚の山菜を
お届けしていきます。
特にコシアブラは、これほどの山菜は
ないと言われるほどの
決して都会のスーパーでは味わうことのできない
味を体験することができます。
私は伊那に来て、これほど山菜が美味しいものとは
知りませんでした。
ぜひ、本物の山菜の味を知っていただきたいと
思います。
いやしの里
農産物セットは、自然栽培、有機栽培を基本と
しています。
また季節の山菜、野生のキノコなどを
優先して入れていきます。
他所にない、自然栽培、有機栽培、天然栽培の
農産物等をお楽しみいただきたいと思います。
また卵は 平飼い、有精卵、
餌は地元の非遺伝子組換えの野菜のみ。
抗生物質などを極力摂取しない安全な
卵をお届けしています。
1000円セットから
1000円単位でお届けしております
卵は3000円セットから希望等で入れています。
また内容はリクエスト可能です。
*乳酸菌会員は同時送りで送料無料、
 一般者送料実費
(千円のみレターパック、それ以上はヤマト利用)

この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 若い人の免疫力が落ちている | トップ | 楽しく遊ぶが病気には大事! »
最新の画像もっと見る

お食事会、講習会日程」カテゴリの最新記事