初物 スイカ♪

無事　銀行に行ってきました（笑）

その帰りに　ちょこっと　お買いもの・・・

ゆめ家にしては　珍しく　お肉のメニューが続きます

今夜は　ジンギスカンです

今日のお肉は　味付きラム肉・・・

もやし　玉ねぎ　えのきだけ　エリンギ　ズッキーニなど

焼ける野菜は　なんでも　焼いちゃいます

娘が3連休なので　そんな時くらい　好きなものをってことです

でも　ラム肉ですから　体には良いでしょう！

そして　お肉を焼くなら　〆は冷麺ですよねー

キュウリに　キムチに　スイカを乗せて・・・

スイカは今年の初物です

初物を食べる時は　東の方を向いて3回笑うと　良い事があるんですって？

なんか　そんな話を聞いたことがあるような？ないような？（笑）

笑うかどうかは別にして　今冷蔵庫で冷やしてます

スイカもたくさんは食べなくなったので

今回も小玉のスイカ・・でも３．４キロありましたよー

それくらいなら　食べきれるかな？って・・・

ジンギスカンのデザートには　最適かな？と。

なにせ　ほとんど　水ですから・・・（笑）

さて　久し振りにパッチワークで大量に　型の書き込みしてます

1辺1.8cmの二等辺三角形を420枚　書き込みます

只今120枚・・・

頑張ります！！

朝から笑ったーーーー幸せ気分ですーーーーーー（大笑）

少し前に　主人からメールが・・・

彼は　ガラケーなので　ラインではなく　メールです

でも　朝のメールって言うのは　どきっとします

（彼に何かあった？）

（さて　何忘れた？）って・・・・

でも・・・でも・・今日のは　違ったーーーーー（笑）

確かに昨日　夕食の時にちらっと　聞きましたよ！

”ボーナスって出るよね？”って・・・

その　お答えは

”出るんじゃない？”

それで　その話はお終いになり　後は娘と3人で

あはは！うふふ！！と　煮込みハンバーグを美味しく頂きました

だから　びっくりしたんです

メールの内容は・・・

”夏季賞与今日です！”

一人で大爆笑！

娘にも見せて　もう1回　大爆笑です

だって　彼は今日も現場直行なんですよ？

ってことは　わざわざ　本社の経理のお姉さんに電話をして聞いてくれたんですねー

なんか　申しわけなくて　ありがたくて（泣笑）

（ありがとうねーーーお世話かけましたーーー）ですよ！

後で銀行に行ってきますね！

さて　昨日の煮込みハンバーグですが

冷凍庫整理でもあったんです

鶏のひき肉（胸、もも）

牛肉の切り落とし

豚肉の細切れ

これらのお肉がそれぞれ　中途半端な量で残ってました

少し前に　ハンバーグは3種類のお肉を混ぜると　美味しくなるって・・・

なので　牛と豚はミンチにして　鶏肉と一緒にこねました

トマトソースは　娘が　箱買いしたトマトの残り全部　6個を使って

丁寧に　トマトソースを作ってくれました

私がやる時はそこまでしないなぁ・・・

煮込んだ後　フードプロセッサーにかけて　トロトロにしてましたから・・・

そんな　ハンバーグは　とても美味しかったです

今回のお肉の割合的には　全部同じか　若干鶏肉が多いかな？って感じでしたが

味わい的には　豚肉の味が強かったですねー

残ったたねは　ジッパー袋に平らにして入れ　冷凍しました

これは　ちょこっとづつ割って　色んなお料理に使えますから・・・

そして　トマトはこれで4箱目が終了です

明日のお給料日に　5箱目を購入予定です

今までは　熊本産でしたが　そろそろ　北海道産のトマトも

随分赤くなってきました

次は焼きトマトが良いなぁーーーー

今日は昨日よりも暑くなりそうです

元気に　さくさく　過ごしましょう（笑）