千バッパの独り言

あと何年!下り坂を転げ落ちないように、少しでも周りに目を向けていこうと思っています。

今日のパン・・・ビーネンステッヒとポテトブレッド

2013-04-16 21:18:40 | パン教室



ビーネンステッヒは分割・丸めは20gの小さなパン。
マドレーヌ型に入れてバター、砂糖、蜂蜜、水あめ、ホイップ生クリームとスライスアーモンドをトッピングして焼いた甘いパンです。
美味しい。でもフォークを使って食べないと手がべとべとになってしまう。だから美味しいのか。



ポテトブレッドはジャガイモが入っている。もちもちして美味しいがジャガイモの香りは感じられなかった。

ジャガイモに替わってかぼちゃやサツマイモでもいいという。サツマイモを使った場合は甘くて美味しいそうだ。

サツマイモで作ったことがある人。今日はキルトのバックとベストを見せてくださった。



キルトのバックは正バイヤスの布を柄に仕立てている。



ベストの前は柄の着物の生地、後ろはえんじ色の着物の生地、裏は胴裏の生地を使って、後ろにボタンが1個ついている。これを止めるとベストにはや代わり。

何でも作ってしまう。今日着ていたベストは長編だけの簡単なものというが、とても簡単とは思えない。

キルトの品物を一つ完成させるのに2ヶ月かかるという。ボランティアをやったり、旅行に行ったり、パワーがあふれている。

すご~い!!!