レストランウエディング~イルドフランス・マダムのおしゃべり~

いろいろなエピソードとちょっといいおはなし

エxグタルトとマカオ料理

2013-03-07 22:43:07 | iledefrance
 この日のマカオは汗ばむ陽気で上着を脱ぎ捨て
 Tシャツ姿の我々食いしん坊隊員

 マカオを代表するスィーツといえば「エッグタルト」
 せっかくなので有名店を訪ねることにしました
                
 はたして こんな路地に有名店はあるのか・・・

                
 こちらがエッグタルトの名店 マーガレット

                
 ジャーン エッグタルトを並んで購入
 一つ100円くらいです
 常に焼きたてなのでホカホカのサクサクそして甘さ控えめです
 L君は美味しすぎてもう一つ買っていました
 周りを見渡すと皆大量買いしてテラス席でタルトを頬張っています

                
 次はマカオ料理店
 マカオの料理は華南の食文化とポルトガル料理の融合から成り立っていて
 東南アジアやポルトガル、ポルトガル語圏からも大きな影響うけているのだそうです

                
 ポテトと鱈のフリット
 エビのカナッペ
 揚げ春巻き

                
 こちらはスパイシーな鳥の煮込みアフリカ風
 この名物チキンの煮込みはこのお店が発祥だそうです

                
 そしてエビがたっぷり入ったチャーハン
 争奪戦です

 お腹もいっぱい サングリアでホロ酔い気分の我々は
 いよいよ本日のメインイベント カジノで一攫千金をねらうのでした
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