レストランウエディング~イルドフランス・マダムのおしゃべり~

いろいろなエピソードとちょっといいおはなし

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パンダ

2008-09-30 22:33:29 | iledefrance
  大阪のおばちゃんは豹柄がお好き

  大阪出身でその後パリ、名古屋と移り住んだワタクシは・・・・

  ほとんどの洋服が・・・黒たまに白

  これって、逆柄パンダ・・・

  豹柄に対抗してパンダ柄で今年の秋ファッションは

  乗り切ります

  やっぱり大阪の豹柄のほうが迫力ありますよね

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寒い月末・・・

2008-09-29 21:29:08 | iledefrance
 あっ!と気が付けば恐怖の月末  

 今年も残すところ3ヶ月ではありませんか

 ついこの間まで暑くて死にそうだったのに、今日は何だか肌寒いわ

 一年が過ぎていくのが年々早く感じる今日この頃

 ああ・・・こうして魔女化がどんどん加速していくのね

 でも「同情するなら金をくれ」の安達ユミのステージママみたいに

 600万円も使って全身美容整形をするのも何ですかねー

 っていうか、脂肪抜いたり入れたり身体に悪くないんでしょうか

 秋の夜長にボンヤリとアホなことを考えているワタクシです

 食欲の秋です

 「牛タンのソテー サラダ仕立てマダム風」

 さっぱりしていて美味しいですよ

 皆さん、各自作り方を研究して頑張って作ってみるザンス


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カンパーイ

2008-09-28 22:16:15 | iledefrance
  結婚式の写真が出来上がるのに約一ヶ月かかります

  8月に結婚されたハーレーカップルが写真を受け取りにご来店

  約600枚の写真に驚かれたり・・・喜んだり・・・

  うちのカメラマンは、もともとモデル専門のカメラマンなので

  激写激写激写

  特にビユーティフォーなお嫁さんの時には激激激写

  一ヶ月ぶりにお会いした新婚さん

  ワタクシとムッシュと新婚さんとで「カンパーイ」

  ワインを飲んで楽しい夜は、あっという間に過ぎていったのでした

  これからも時々はこうして美味しいワインを飲みましょうね

  そして、何時までも幸せな姿をワタクシ達に見せ付けに来て下さいね


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生演奏

2008-09-25 22:45:05 | iledefrance
  週末の家族だけのウエディング

  とっても心温まる素敵なウエディングでした

  心配していたワタクシの司会も・・・・

  関西弁のアクセントは・・・・ご愛嬌で

  なんとかクリアー

  そして、やっぱり生演奏の威力は素晴らしくトレ ビアーンでした

  今回は久しぶりにギターの増井大先生と若手実力者のバイオリンの中前さん

  お客様のリクエストにもバッチシで

  ワタクシの拙い司会を見事にカバーしてくださいました

  有難うございますメルシー ボクー

  恐るべし生演奏のパワー

  皆様、生演奏は絶対のオススメです

  そして少人数(10人迄)ならワタクシが司会いたしますわ

  オーホホホ(何故か、高笑い)

  マダムMCデビュー・・・・3回目

  も、もちろん無料ですよ


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桃のスープ

2008-09-20 23:39:42 | iledefrance
  明日は家族だけのアットホームな結婚式があります

  家族だけなので皆さんで9人です

  そしてワタクシが司会を務めさせていただきます

  関西弁がでないように今から猛特訓なんザンス・・・

  皆さんは画像の美味しい桃のスープでも見てヨダレたらして・・・

  作り方でも研究してくださいね


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マダムのお料理教室

2008-09-19 21:14:59 | iledefrance
  ワタクシの父、元コロンボは家庭菜園が趣味なんです・・・・が

  自家消費できないくらい同じ野菜が大量に収穫されます  

  もちろんご近所に配りまくっても余ります・・

  一昨日ワタクシが帰阪した際も大量の茄子をほぼ強制的に持ち帰らされました

  はい、とってもありがたいんですよ

  ほら、昔から言うじゃありませんか「嫁に食わすな秋ナス」って

  嫁に食わすには勿体ないくらい秋ナスは美味しいということなんでしょうけど

  それにしても「嫁に食わすな」とは・・・

  昔から姑とは根性悪で鬼ババアと相場が決まってたんですね

  大量に持ち帰った秋ナスを嫁ひとりで(ワタクシのことザンス)食すのも

  なんだか鬼ババアの姑のようなので・・・・

  本日の賄いにしてスタッフのKさんのお腹の中に(彼女も

  一応嫁なので・・・)

  焼きナスと鯵のカルパッチョ嫁風味

  作り方を書こうと思いましたが・・・・・

  メンドクサクなりましたのでヤメます

  さあ、ワタクシの弟子のまちゃこちゃん

  デキ嫁代表として作ってみるがいいザンス

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マルゲリータ

2008-09-18 22:48:09 | iledefrance
  一部の方にご心配いただいていたワタクシの顔面麻痺なんですが・・・

  5日程前に突然、治癒いたしました

  一生このままか・・・と、一時は観念したのですが・・・

  治って良かった本当に良かった

  そんな訳で、本来は水曜日が定休日なのですが「たまには連休にしようぜ

  世間は連休なんだし」とワタクシの我がままで火曜日も

  お休みにしてしまいました

  そして水曜日がお休みの(普段は行けない)ブログで評判のピザ屋さんに

  行ってきました

  実はこのピザ屋さん以前はランチがバイキングで3回くらい行ったことがあるのです

  が・・・・

  もちろん大好きなマルゲリータをいただきました

  美味しかったけど、ワタクシ的にはご近所の50回も通い詰めた

  サルバトーレのマルゲリータのほうが口に合います

  グルメのブログを書いておられる方とワタクシの味覚は・・・・

  どうも違うようです・・・・・


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新婚さん!一周年記念日はイルドで!

2008-09-15 23:12:59 | iledefrance
  昨年の9月15日に結婚した新婚さんが一周年記念日で

  ご来店まだまだアツアツの新婚さんです

  お嫁さんのミッコちゃんは幼稚園の先生

  園児にもとっても人気のあるラブリーな女性です

  でも旦那様を大切にする古風な日本女性の要素も持ち合わせたトレビアーンな

  若奥様なのです

  子作りのために来年の3月には幼稚園を退職されるとのこと・・・

  そこでワタクシのヒラメキ

  子供なんて作ろうと思ってすぐに授かるものでもありません

  それまでは退屈だし、こんなに才能ある女性を遊ばしておくのは・・・

  もったいないザンス

  赤ちゃんが授かるまではイルドのウェディングのスタッフに決定

  だって経験者が語ってくれたほうが真実味があって分かりやすいですよね

  マダムの右腕になってくれる事まちがいなし

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POISSON

2008-09-12 22:57:57 | iledefrance
  フランス語で魚はPOISSON(ポワソン)と言います

  ためになったザンスか皆さん

  ために成ったついでにPOISON(ポワゾン)Sがひとつ減ると

  な、なんと毒薬という意味になります

  マダムのフランス語講座ザンシタ・・・

  今日のお魚料理は、10年位前に高校生だった頃から5年位バイトしてもらってた

  ゆみちゃんが久しぶりに来店してくれて

  ゆみちゃん好みのお魚料理を作ってくれました

  「真鯛のポワレ晩夏のさっぱりバルサミコ酢のソース」

  ゆみちゃん「・・・・・・セ ボーン

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SEX AND THE CITY

2008-09-11 23:33:49 | iledefrance
  ワタクシはピザが大好物

  でも・・・なかなかパリで食べたようなマルガリータに出会うことが

  できませんでした     でも一年前に

  ご近所にできた「サルバトーレ クォーモ」のマルガリータが絶品

  しかし日本の皆さんは正しいピザの食べ方をご存知ナイ

  まずは、唐辛子を漬け込んだオリーブオイルを(タバスコはダメ)

  まんべんなくピザにかける

  そしてナイフ・フォークで必ず食す

  これがワタクシの思う正しいピザの食べ方ザンス

  もう、かれこれ50回は通ったでしょうか・・・・

  そして、その後お決まりの映画鑑賞に

  今回は「SEX AND THE CITY」

  1998年から2004年まで全米で放送された大ヒットドラマの

  映画版です

  NYで暮らす恋にも仕事にも貪欲な4人のアフター40の4人の女性の

  友情のお話なんです

  すごくお洒落で面白い映画でした

  アフター40の女の友情

  素敵だしかっこいいですよね

  ワタクシも女友達にはずい分助けられましたし・・・・

  一生お付き合いをしたいと心から思います

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