レストランウエディング~イルドフランス・マダムのおしゃべり~

いろいろなエピソードとちょっといいおはなし

今年最後のご挨拶・・・タキシード姿で!

2008-12-31 19:14:59 | iledefrance
  今年も一年本当に有難うございました

  昨日大掃除を終えて今日と明日の元旦をお休みにしようと思ったのですが

  6年前に結婚した新郎さんの父上から予約が入り

  急遽、本日も営業することになりました

  東京から帰省されたお兄様とフィアンセ、元新郎新婦とお子様二人、

  お祖父ちゃん、おばあちゃんの総勢8名様

  「一族が大集合」です

  良かったですね太っ腹なお祖父ちゃんがいて

  一族が大集合するのなんて盆と正月くらいですものね

  皆さん本当に仲良しで羨ましいかぎりです

  ワタクシには一生ありえないことです

  皆様、来年も素敵な年になりますように

  今年最後のご挨拶はレディースのタキシード姿で・・・

  如何でしょうか

  えっ初夢が魔女かもしれませんね

  イルドは2日から営業しています

  オセチに飽きたかたは是非ご来店くださいね


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〆の大掃除

2008-12-30 22:17:45 | iledefrance
  年末の〆

  恒例の大掃除です

  高い場所の大掃除係りは息子アラン君と中学生の頃からの

  同級生の迅君で大奮闘

  ワタクシ「若いもん二人で頑張るがいいざんすオーホホ」

  ムッシュ相方はんとワタクシはもちろん監督係りです

  今やっと最大の難関ダクトの中に二人が潜り込んで奮闘中です

  ワタクシ「若いうちは修行が必要なんザンス」

  これからは20歳の君たちの世代が頑張らなければね

  来年は厳しい年になりそうですが・・・・

  大掃除で気持ちも引き締めて

  今年一年本当に有難うございました

  来年も頑張ります




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幸せのファミリー

2008-12-29 21:43:07 | iledefrance
  仲良しのお向かいの喫茶店「窓」のファミリー

  東京に住まれてる次女さん一家が帰省されたので長女一家と

  お孫さん二人とお祖父ちゃん、おばあちゃんとで全員集合

  お孫さんの誕生日(12月17日と27日)と、ママさんが50年経営した

  栄の喫茶店の勇退記念を兼ねてご来店くださいました

  一族で本当に仲良しです

  羨ましいかぎりです



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蟹のアンディーブ耳バニー

2008-12-28 20:15:51 | iledefrance
  蟹大好きなお客様から蟹料理のリクエストが入りました

  お茶目なムッシュ相方はんは考えました

  アンディーブをバニーの耳に見立てて

  ズワイ蟹の蟹味噌ドレッシング・・・バニーサラダ

  セ ボン

  「美味しかったですご馳走様でした」

  何よりも嬉しい言葉ですね

  本当に有難うございました


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20回目のメリクリ!

2008-12-25 22:46:49 | iledefrance

  平成1年にレストランをオープンしてから20回目の

  「メリクリ」でした

  数年前迄の戦争のようなクリスマスではなく

  お料理もサービスも完璧だったと自負しています

  利益はなかったけれど昔からイルドを贔屓にしてくださっているお客様に

  満足していただけてワタクシも何だかホッとしました

  数年前迄のご贔屓をお断りしていたのが嘘のようです

  でも初心に戻ってお客様に喜んでいただける美味しいお料理と

  ワタクシの美味しいサービスに磨きをかけたいと思った20回目の

  メリクリでした

  美味しいお料理は形には残らないかもしれませんが心に残ります

  イルドの看板犬ジャックシラク前大統領から一言・・・

  「マダム、今年はマダムの長年思い描いてたクリスマスができてよかったな

  でもオイラが今心配してるんはな、この間スピリチアルの人に言われた

  マダムは3年後には外国に住んでる言われたことや

  そうなったらオイラはどうなるねん


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この時期の悲しいこと・・・

2008-12-23 22:52:28 | iledefrance
  この時期・・・

  悲しいお知らせが届きます

  悲しいです・・・・

  5年前に結婚式をあげたまゆみちゃん・・・・

  4歳の子供と2歳の子供を残して31歳の若さで亡くなりました

  15年前に結婚式を挙げた恵子さんも5月に亡くなりました

  お二人とも病名は癌です

  本当に、本当に悲しいです

  ご冥福をお祈りいたします


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ヴィヴィアンさんのシフォラ

2008-12-21 22:10:33 | iledefrance
  大阪からワタクシの大親友ヴィヴィアンさんがご来店

  しかも趣味のシフォンケーキをお土産にいただきました

  早速、ムッシュ相方はん自慢のクレームブリュレとヴィヴィアンさんの

  シフォラとのコラボ

  ヴィヴィアンさんのシフォンケーキ作りはすでに趣味の粋を越えてしまいましたね

  貸衣装屋さん&ケーキ屋さんもできますわよ

  二足の草鞋

  トレビアーン



  



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すて猫・・・ボス(仮名)

2008-12-20 21:49:42 | iledefrance
  年末のこの寒空に猫を捨てる悪い人間がいます

  一週間程前から出没し始めた捨て猫ボス(仮名)

  ガーデンのガラス越しに悲しそうな顔でワタクシをじっと見つめます

  もう、どうして良いか・・・・・

  又、又、猫おばちゃんに相談したワタクシ(他力本願でごめんなさい

  そして猫おばちゃんの27匹目の家猫にしてもらえることに決定

  この捨て猫ボス(仮名)おでぶちゃんなのです

  キャリーバッグに大きくて長いシッポが引っかかって・・・

  本日の捕獲は失敗に終わりました

  どうかペットは捨てないでください

  責任をもって飼ってください

  捨てられた猫の悲しい目を見るのは本当に辛いです



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大先輩

2008-12-19 23:05:48 | iledefrance
  今から数ヶ月前、まだ暑かった頃ムッシュ相方はんと休みの日に

  恒例の映画鑑賞の後、生ビールを飲みに名駅の居酒屋さんに出没したワタクシ

  ちょうどお隣の席で盛り上がっている団塊世代のオジサンたち約8名

  何気にお話を聞いていると何とムッシュ相方はんと同じM大学出身の

  しかも同じ工学部出身の皆さんの同窓会っぽい集まりだったのでした

  世の中の巡り合わせというのは本当に奇遇なものです

  ムッシュ相方はんも酔っ払った勢いで「大先輩」と声をかけて・・・

  それから話が弾んだのでしたが、な、なんとその中のお一人の紳士が

  イルドで7年前に結婚式を挙げたNちゃんの叔父様だったのです

  世間というのは広いようで狭いですね

  そして、そんな出来事はすっかり忘れていた3日前・・・

  突然のご来店

  来年の新年会を入れてくださいました

  名古屋に誰一人身内や友人のいないワタクシが

  この地で20年もお商売ができてこれたのも、こういう温かい皆様の

  おかげです

  心からメルシーボクー


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真冬のフラダンス!

2008-12-18 21:01:06 | iledefrance
  フラの大先生のお身内にご不幸があって、ずっと延期になっていた

  「名東フラガール」の皆さんのお食事会&フラダンスがありました

  この時期なのでサンタさんの衣装だったりお洒落なムームーだったり

  20曲も踊ってくださいました

  そして〆は大先生のフラ

  大先生は(推定80歳近いお年だと思われます)

  さすがは大先生ブラボートレビアーン

  素晴らしい色気と軽やかな腰の動き&表現力

  寒波なんて忘れてしまいそうな常夏のハワイにいるような気分になれました

  皆さんの真似をしてワタクシもコッソリ・・・・

  キッチンでフラを踊ってたんですよ




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