夜の部 お披露目パーティー

　
　夜のお披露目パーティーでも親しい友人の前でケーキカット

　イルドフランスは丸一日自分の家に招くように自由に楽しむことができます
　　　　　　　　　　　　
　そして夜はワタクシ自慢のコレクションWDドレス

　ポンポンがついてるチャーミングなドレスが素晴らしくお似合いで

　トレビアーンですね

　ハッピーな一日でした

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可愛い新郎新婦

　爽やかで可愛らしいという言葉がピッタリの若い新郎新婦

　ピンクのカクテルドレスが素晴らしくお似合いです

　新郎さんは終始ニコニコ顔です
　　　　　　　　　　　　　　　

　後姿もトレビアーン

　見ているワタクシがとってもハッピーになる

　爽やかなカップルでした

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ニューフェイスNO2

　どこかに男前の外人さんいないかなー

　カモーン　カモーンと願ってたワタクシですが・・・

　願えば通じるものですね

　男前のニューフエイスをゲット

　しかもフランス人　しかも20歳

　明日のウエディングが初デビューです

　今年の9月に来日したばかりのN大生なのですが

　パリの大学で日本語を勉強していたので日本語はOKです

　ますます国際的ななるイルドフランスです

　これからもワタクシの目指すワールドを作り続けていきますので

　応援＆共感をよろしくお願い申し上げします

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秋刀魚鮨

　
今年の旬の秋刀魚の時期はチョー忙しかったので・・・

　気になりながらも作れずじまいでした

　でも、やっぱり秋には食べたい秋刀魚鮨

　今日、新鮮な秋刀魚が手に入ったので早速作りました

　素晴らしくトレビアーンにたくさん出来上がったので

　お近所の皆様にもおすそ分けして

　ワタクシの気も晴れました

　ワタクシのお料理の弟子のマチャコさんも是非秋刀魚鮨のレシピは

　すでに伝授済みですのでトライしてくださいね

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つづき・・・

　最後のデセールは記憶ナシ

　　　　　　　　　　　　

　新世界で息子アラン君と待ち合わせして

　串かつ食べて名古屋に帰ってきました・・・

　オシャレな神戸から西成の新世界へ

　面白い一日でした

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お天気の神様

　今日は朝からどしゃ降りの大雨です

　こんな日にWDがなくてラッキーです

　トイレに神様がいるのならワタクシにか

　イルドフランスにお天気の神様がいるのかもしれませんね

　ワタクシの記憶にある限りイルドでのどしゃ降りのWDは一度も

　ありません

　話は変わり昨日のフランス料理の続きです
　　　　　　　　　　　　　　　
　淡路島の玉葱のスープ

　自然の甘みです　元上司U氏のお気に入りです

　　　　　　　　　　
　お魚料理　鯛のミルフィーユ

　バンブランソースが美味しかったです

　　　　　　　　　　　　　

　お肉料理

　お味はこのあたりではワタクシはすっかり酔っ払っていたので・・・

　さだかではありません

　そして本日もボジョレーヌーボーですっかり出来上がってしまったので

　つづきは又明日
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神戸でフレンチを

　パリ時代の元上司が一時帰国していたので

　ワタクシの元上司の上司（元パリ支社長）が経営している神戸は

　北野にある「パラディ北野」というフレンチレストランに行って来ました
　ちなみにパラディはパラダイスという意味です

　女性好みのピンクベースの店内です
　　　　　　　　　　　　　　　　

　前菜１　鯖のミルフィーユ
　　
　お皿も可愛くて目を楽しませてくれる繊細な一品です
　　　　　　　　　　　　　　　
　前菜２　フォアグラのソテー

　この後　スープ　魚　肉と続くのですが

　アペリティフにシャンパンをいただいて、その後2人で昼間から

　赤ワインをフルボトル飲んでしまったので・・・・

　フォァグラがドーンとこたえました

　あとのお料理の紹介はまた明日にしますね

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今年もボジョレーヌーボー

　11月の第三木曜日

　今年もボジョレーヌーボーの日が来ました

　早速、アラン君と試飲しちゃいました

　セ　ボン

　皆様も飲みに来て下さいね

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チビ2匹

　久々に実家に帰ったら黒のトイプードルのクリントン（クリちゃん）が

　2匹のベィビーを生んでいました

　黒のメスと茶のオスです

　実家にトイプードルが6匹

　今年150歳になるワタクシの父がどうゆう風に面倒みるのでしょうか
　まあ、とりあえずトレビアーン

　うちのトイプードルは皆2キロ未満なので希少価値なのです

　巷ではティーカッププードルと言うらしいです

　誰か欲しい人は順番待ちですよ

　まだ、ワタクシには順番がきていませんが・・・

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ワイングラス

　今日は嬉しいことがありました

　一年前に結婚した陶芸家カップルから素敵なワイングラスの

　プレゼントがお手紙と写真と共に鳥取から届きました

　今週解禁のボジョレーヌーボーを早速このワイングラスで呑んでみようと

　今から楽しみにしているワタクシです

　一年前の約束を覚えていてくださって本当に感謝感激です

　次回は是非作品を買わせてくださいね

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