レストランウエディング~イルドフランス・マダムのおしゃべり~

いろいろなエピソードとちょっといいおはなし

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夜の部 お披露目パーティー

2011-11-28 23:07:51 | iledefrance
 
 夜のお披露目パーティーでも親しい友人の前でケーキカット

 イルドフランスは丸一日自分の家に招くように自由に楽しむことができます
            
 そして夜はワタクシ自慢のコレクションWDドレス

 ポンポンがついてるチャーミングなドレスが素晴らしくお似合いで

 トレビアーンですね

 ハッピーな一日でした

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可愛い新郎新婦

2011-11-27 22:15:49 | iledefrance

 爽やかで可愛らしいという言葉がピッタリの若い新郎新婦

 ピンクのカクテルドレスが素晴らしくお似合いです

 新郎さんは終始ニコニコ顔です
               

 後姿もトレビアーン

 見ているワタクシがとってもハッピーになる

 爽やかなカップルでした

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ニューフェイスNO2

2011-11-24 23:58:57 | iledefrance

 どこかに男前の外人さんいないかなー

 カモーン カモーンと願ってたワタクシですが・・・

 願えば通じるものですね

 男前のニューフエイスをゲット

 しかもフランス人 しかも20歳

 明日のウエディングが初デビューです

 今年の9月に来日したばかりのN大生なのですが

 パリの大学で日本語を勉強していたので日本語はOKです

 ますます国際的ななるイルドフランスです

 これからもワタクシの目指すワールドを作り続けていきますので

 応援&共感をよろしくお願い申し上げします

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秋刀魚鮨

2011-11-22 22:48:40 | iledefrance

 
今年の旬の秋刀魚の時期はチョー忙しかったので・・・

 気になりながらも作れずじまいでした

 でも、やっぱり秋には食べたい秋刀魚鮨

 今日、新鮮な秋刀魚が手に入ったので早速作りました

 素晴らしくトレビアーンにたくさん出来上がったので

 お近所の皆様にもおすそ分けして

 ワタクシの気も晴れました

 ワタクシのお料理の弟子のマチャコさんも是非秋刀魚鮨のレシピは

 すでに伝授済みですのでトライしてくださいね

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つづき・・・

2011-11-20 21:52:52 | iledefrance

 最後のデセールは記憶ナシ

            

 新世界で息子アラン君と待ち合わせして

 串かつ食べて名古屋に帰ってきました・・・

 オシャレな神戸から西成の新世界へ

 面白い一日でした

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お天気の神様

2011-11-19 21:37:10 | iledefrance

 今日は朝からどしゃ降りの大雨です

 こんな日にWDがなくてラッキーです

 トイレに神様がいるのならワタクシにか

 イルドフランスにお天気の神様がいるのかもしれませんね

 ワタクシの記憶にある限りイルドでのどしゃ降りのWDは一度も

 ありません

 話は変わり昨日のフランス料理の続きです
               
 淡路島の玉葱のスープ

 自然の甘みです 元上司U氏のお気に入りです

          
 お魚料理 鯛のミルフィーユ

 バンブランソースが美味しかったです

             

 お肉料理

 お味はこのあたりではワタクシはすっかり酔っ払っていたので・・・

 さだかではありません

 そして本日もボジョレーヌーボーですっかり出来上がってしまったので

 つづきは又明日
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神戸でフレンチを

2011-11-18 22:06:33 | iledefrance

 パリ時代の元上司が一時帰国していたので

 ワタクシの元上司の上司(元パリ支社長)が経営している神戸は

 北野にある「パラディ北野」というフレンチレストランに行って来ました
 ちなみにパラディはパラダイスという意味です

 女性好みのピンクベースの店内です
                

 前菜1 鯖のミルフィーユ
  
 お皿も可愛くて目を楽しませてくれる繊細な一品です
               
 前菜2 フォアグラのソテー

 この後 スープ 魚 肉と続くのですが

 アペリティフにシャンパンをいただいて、その後2人で昼間から

 赤ワインをフルボトル飲んでしまったので・・・・

 フォァグラがドーンとこたえました

 あとのお料理の紹介はまた明日にしますね

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今年もボジョレーヌーボー

2011-11-17 22:05:23 | iledefrance

 11月の第三木曜日

 今年もボジョレーヌーボーの日が来ました

 早速、アラン君と試飲しちゃいました

 セ ボン

 皆様も飲みに来て下さいね

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チビ2匹

2011-11-15 22:58:16 | iledefrance

 久々に実家に帰ったら黒のトイプードルのクリントン(クリちゃん)が

 2匹のベィビーを生んでいました

 黒のメスと茶のオスです

 実家にトイプードルが6匹

 今年150歳になるワタクシの父がどうゆう風に面倒みるのでしょうか
 まあ、とりあえずトレビアーン

 うちのトイプードルは皆2キロ未満なので希少価値なのです

 巷ではティーカッププードルと言うらしいです

 誰か欲しい人は順番待ちですよ

 まだ、ワタクシには順番がきていませんが・・・

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ワイングラス

2011-11-14 22:27:27 | iledefrance

 今日は嬉しいことがありました

 一年前に結婚した陶芸家カップルから素敵なワイングラスの

 プレゼントがお手紙と写真と共に鳥取から届きました

 今週解禁のボジョレーヌーボーを早速このワイングラスで呑んでみようと

 今から楽しみにしているワタクシです

 一年前の約束を覚えていてくださって本当に感謝感激です

 次回は是非作品を買わせてくださいね

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