レストランウエディング~イルドフランス・マダムのおしゃべり~

いろいろなエピソードとちょっといいおはなし

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デザートのこだわり

2012-07-26 23:51:09 | iledefrance

 フランス娘パオラ嬢は食後必ずデザートを食べたがります

 そんな彼女のためにイタリアンのバイキングに行ってきました

 ピザもパスタもそこそこに・・・

 デザート&スゥィーツ様に囲まれて満面の笑み

 いっぱいの甘いものを目の前にしてワタクシは食べないのに胸焼けしてました・・・
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2012-07-24 21:55:12 | iledefrance

 大阪生まれのワタクシは鱧(はも)料理が大好きです

 鱧は天神祭りの頃が一番美味しくなるのです

 暑い時期に鱧鍋も美味しいのですが

 今回は大阪は泉州の水茄子と鱧でサラダを作ってみました

 トマトのドレッシングでサッパリと

 暑い夏も鱧のパワーで乗り切れそうですトレビアーン
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スイカ割り

2012-07-23 22:28:37 | iledefrance

 夏のイベントはガーデンでのスイカ割り

 妻の声を聞きながら目隠しした夫がスイカを割るのです

 夫婦の共同作業です

 仲良しで息の合った新郎新婦は一発でスイカを見事に割りましたトレビアーン

 これからの人生も2人で協力し合って仲良く過ごされることでしょう
                 
 今回のルーマニアデザインのポテトサラダは真ん中にバラの花(トマトの皮で作った)を置いて

 ガーデンをイメージしました
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柿食えば鐘が鳴るなり・・・

2012-07-21 22:55:49 | iledefrance

 昨日、今日と大雨が降った名古屋です

 梅雨明けしたはずなのに・・・・

 定休日の水曜日はお天気が良かったので(めちゃくちゃ暑かったけど)

 パオラ嬢を連れて日本最古の木造建築で世界遺産の法隆寺に行ってきました
 ワタクシの実家から近いのでワタクシのファミリーと賑やかに
 法隆寺にはボランティアのおじいさんのガイドさんがたくさんおられます
 日本人よりも外国人の観光客が多いのにはビックリです

 しかもヨーロッパ人が多い

 おじいさんのガイドが英語で説明しています

 なんてトレビアーンなのでしょうか

 さすがにフランス語のガイドさんはいなかったようですが・・・
                
 パオラ嬢と姪と甥とで記念撮影

 外国人と初めて間近で話した2人の子供たちの表情が硬いですね
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ニコラがまさかの入院

2012-07-17 23:14:53 | iledefrance

 高い所が大好きなニコラ君

 ワタクシ達のいない間に高い所から飛び降りて腰を痛めました
 あんまり痛がるので昨日は祭日で動物病院が休みなのに無理を言って診察をお願いしました
               
 本日目出度く退院

 先生曰く「この子はちょっと大げさですね

 ワタクシ「犬でも大げさとか我慢強いとかあるんですね・・・
 犬には保険がないので・・・・人間が保険なしで病院にかかるくらいの

 お財布に優しくない現実が待っています号泣

 どうか丈夫で長生きしてくださいね

 そういえば昔飼っていたフォックステリアのマルタンがお腹をこわして

 3泊4日入院した時はたしか20万円近くの入院費用でした

 人間より高くてビックリしました

 あまりの高額だったので分割で支払ったのを思い出しました
 実家のトイプードルが骨折して手術と入院で父は100万支払いました
 ペットは家族なのでそれ位の覚悟は必要だということですね
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向日葵のブーケ

2012-07-16 22:26:33 | iledefrance

 九州は記録的な大雨に見舞われて・・・(心よりお見舞い申し上げます)

 心配していた雨も名古屋には降らずワタクシの魔力の勝利でした
 そして夏らしく向日葵のブーケ

 真ん中が茶色の向日葵はちょっとブーケには合わないので全体が黄色の新種の向日葵です
 明るくてチャーミングな花嫁さんにピッタリでした
               
 そしてお色直しでは新郎の母が作ってくださったピンクのバッグ型のブリザードフラワーです

 とってもラブリーでトレビアーンでした
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高い所が大好きなニコラ

2012-07-14 23:25:04 | iledefrance

 馬鹿と煙は高い所に昇ると言いますが・・・

 うちのニコラは高い所が大好きです

 しかもソファーの背もたれに足を置いて窓枠に腰掛けてます
                
 一方足が短くて高い所に登れないジャックはソファーの下に・・・

 高い所からジャックを見下ろすニコラ・・・

 兄と弟が逆転してしまいました
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夏はヨーロッパ

2012-07-09 22:54:17 | iledefrance

 今年の七夕は晴れていて織姫とひこ星様も一年に一度のデートを

 さぞかし満喫されたことでしょう

 昨年の七夕はパリでセーヌ川からエッフェル塔を眺めていたワタクシ・・

 暑くなってくると暑さに弱いワタクシは涼しい外国に行きたくなります

 でも2月に2週間もスペイン モロッコ パリに行ってきたばかりだし・・

 今年の夏は、ちょっと難しいかも

 でも一人で思いついたら急に旅立つかもしれません
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イラン料理

2012-07-05 23:18:45 | iledefrance

 息子アラン君にあまりにも縛才がないので・・・

 昨日のお休みにワタクシがリベンジ

 騒音がウルサイのでめったには行きませんがワタクシの魔力にかかればこんなもんです

 所要時間2時間半

 耳と目が疲れました・・・

 縛才と魔力のない一般ピープルはしてはいけないのが賭け事です
                
 夜、イラン料理にチャレンジ

 あまりにもお腹が空いていたので写真を撮るのを忘れてしまいました
 お店のパンフレットなのでお料理がどんなか分かりませんね

 ワタクシの頭の中では多分アラブの料理のようなクスクスとかタジンを想像していたのですが・・・

 イランのお料理は全く別物でした

 人種が違う異国のお料理はすぐに馴染める味のものもそうでないものもあるので

 何回でもチャレンジしてみるべきでしょうね

 特に香草は慣れが必要だと思います

 今では大好きなアジア料理に不可欠なパクチも最初は苦手でした
 味覚というのは不思議なものです

 嫌いと思い込まずにチャレンジしていくと美味しくなってくるし

 その国の文化も理解できてくるのかも・・・
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大雨・・・

2012-07-03 23:38:41 | iledefrance

 大雨が降っていた本日のランチタイム

 ランチ後どしゃ降りの中ワタクシは名駅へGO

 お客様のお誘いである講演を聞きに行ったのです

 お客様とのお付き合いもワタクシの大事なお仕事です

 とってもためになるお話を聞いたあと

 せっかく名駅まで来たのだから3年前に結婚式を挙げた新郎さんがMテツのメンズ館でお仕事をされているのを思い出して
 早速会いに行ってきました

 オサレなブランドのお洋服ばかり

 しかもバーゲン息子アラン君に何か買ってあげようかしら・・・

 と一瞬思ったのですが・・・

 ワタクシの頭の中のバーゲン品とは一桁違っていたので断念
                
 その後、お昼を食べていなかったのを思い出してワタクシにしては珍しく
 ガッツリこんなものを食べて名駅を後にしたのでした
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