ビール漬け

今日も涼しい
農協へ散歩を兼ねて　野菜と花を見に行ってこよう

帽子を被り日傘を差してぶらぶら出かけた
暑くってもこの位の暑さなら大丈夫なんだけれどもなー

農協でキュウリが安い　
”そうだ　ビール漬けを作ろう”
形が悪くっても少々太くっても大丈夫　数の沢山ある袋を
一袋100円　２袋を　そしてナスを一袋　これも100円（これは煮物用）

最近一夜漬けの素を買ってきて漬物を作っていたが　その味にも飽いてしまった

そして　ビールを。。。
コンビニに寄り一番小さい缶を探したがない　350ml　多いけど仕方がない
帰ってすぐに　キュウリと冷蔵庫のニンジン　大根を　塩をまぶして器に並べ
これで出た水を捨て　残りの塩と砂糖ビールを入れ冷蔵庫へ。。。
3日もしたらキューリは食べられる
味はまだ薄味なんだけれども　初めから丁度にしたら最後の方で濃くなってしまうから
分量より塩も砂糖も控えめです

残りのビールを　夕食時飲もうかな？
随分長い間ビールなんて飲んでない　大丈夫かな？