ある日の イカばあちゃん

猫を相手に一人暮らし
退屈しないで 何かいいこと見つけたい
             
 

煮物

2014年01月15日 | Weblog

今日の予定としては 薬が残り少なくなったのでクリニックへ行く筈だったのに

朝から曇って寒そうな空 こんな日に出かけることはないと中止して家の中で暮らす

 

昨日は外出日で午前中椅子に掛け昼食を済ませて帰り 帰ってからも椅子に座っていた

夕方になる頃だんだん背中が痛くなり 風呂で温まり寝るまでベッドの柵にもたれてテレビを観て、、、

一夜明けて今日 いつもなら一晩眠れば治る筈の背中の痛みと肩こりが今日も痛い

ポットをいつもの場所に置こうとすると 腕が上り辛い  

今日も肩から背中にかけてシップを貼っている

時々腕を回してみたり 肩の上げ下げをしたりしているけど治らない

 

昨日の○トレで早口言葉は認知症予防に良いですよとプリントを貰ってきたので 冷蔵庫に貼って

煮物をしながら3回ずつ繰り返して次に進んでいたら 半分もいかないうちに両顎の付け根が痛くなった

昨日は皆さんと一緒に最後まで3回ずつ済ませたのに 一緒なのでいい加減にしていたのか

一人だと間違ったら言い直ししているので 時間もかかる

もう半分で止めです こんなことではいけませんねー

 

夕食は何にしようかと考え 冷凍庫から年末に作ったハンバーグを出し 煮物は。。。と考え

「そうだ 昨日の昼食に小鉢に盛られた大根が美味しかった」 と

           大根を乱切りにして揚げと煮てあったが 揚げだけにしては煮汁に油が 

「きっと炒めてから煮てあるのね」と話しながら食べました

 

それで真似して少し残っていた大根と人参を炒めて ガラスープの素を入れて煮ました

アツアツが美味しいので食べる時にもう一度火にかけます (冷凍のいんげんを添えたら色も綺麗では?)

だから 鍋ごとの写真 高野豆腐も

両方 鍋の底にひと並べですね

大根は濃い口しょうゆで煮たけど もっと濃い色をしていたので 温める時ぐつぐつと煮込んだ方がよさそう

少し小さく切り過ぎたかな?