和食のお膳料理の夕食

夕食は、和食のお膳料理を作りました。

皿数がやたらと多くなりますが、見映えがいいと倍くらい美味しそうに感じます。

ブリの塩焼きと牡蠣フライ、イカの練り天。

黒豆煮と壬生菜漬け。

ビールに冷酒。

ホタテの混ぜご飯。

あさりとワカメの味噌汁。

鶏の唐揚げ。

デザートは、わらび餅。

美味しかったです。

カツ丼の朝食

昨晩の残りのトンカツを使って、カツ丼を作りました。

煮汁は、麺つゆに、みりんと牡蠣醬油を少し加えました。　

玉ねぎスライスを入れ、トンカツをのせて、強火の状態で溶き玉子をまわしかけるだけなので5分で完成です。

美味しかったです。

午前中に掃除や買い物、歯医者などを済ませ、今日もu-nextで映画を観ることにしました。

高倉健さんの映画です。

退職金で買ったマツダファミリアで、東京から北海道へ一人旅に来た彼。

さっそく駅前で一人旅の彼女をナンパし、一緒に旅をする事にしました。

そして、網走刑務所を出所したばかりの、訳ありの男とも海岸で偶然出会い、三人での当てのない北海道ドライブ旅が始まるのです。

この先どうなってしまうのでしょうか。

デジタルリマスター版だったので画質も綺麗で、久々にいい映画を観た感じがしました。

北海道に、また行きたくなってしまいます。

時間に追われる事も無く、自由に旅を続けられる事ほど幸せな事はありません。

三時半頃からは、嫁さんと韓国ドラマの続き。