温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

鰻丼の夕食

2024年07月05日 21時14分00秒 | 料理
夕食は鰻丼を作りました。
スーパーで買ってきた、鹿児島産のパック鰻をフライパンで焼き直し、丼御飯にのせて、タレと山椒をかければ完成です。
外カリカリで中ふわトロなので、お店で食べるのと変わりません。
赤だしにビール。
冷酒。
果物。

美味しかったです。

ちなみに、昼食は近所の丸亀製麺。

うどーなつ。
うどんが原料なので、もちもち食感です。
今日お風呂で聴く音楽は、韓国ドラマの挿入歌。