広島風お好み焼きの夕食

G7の首脳が、宮島で、広島風お好み焼きを食べるらしいとのニュースが出ていたので、今日の夕食はお好み焼きにしました。

鉄板の上に薄くお好み焼き液をのばし、キャベツ、豚バラ、天かす、もやし、ネギをのせます。

裏返します。

焼きそばと玉子を下にはさみます。

薄皮で蓋をして、蒸し焼きにするイメージです。

オタフクソース、青のり、マヨネーズ、紅生姜、花かつおをかければ完成です。

広島や呉に泊まった際、レトロな商店街の裏通りに行くと、かなり遅い時間でも、お好み焼き屋さんが営業したりしています。

夜遅く、お好み焼きをつまみに飲むビールは格別です。

オタフクソースの焼ける、甘酸っぱい香りが食欲を刺激します。
レモンサワーにビール。

果物。

美味しかったです。

アメリカ映画理由なき反抗

今日は、68年前のアメリカ映画「理由なき反抗」を観てみました。

伝説の俳優、ジェームズディーンの代表作です。　公開された時には既に交通事故でこの世を去っています。

不安感と孤独、苦悩の入り混じった生涯同様の演技でした。

u-nextで観ることができます。

飲酒や夜遊びなどで警察に補導され、出会った高校生の三人。

家庭や学校で、大人達にまともに取り合ってもらえず、家出や夜遊びを繰り返しているのです。

転校早々、不良グループに目を付けられてしまいます。

気弱で孤独な少年や、家庭に居場所の無い少女と友達に。

そして行きがかり上、不良グループのリーダーと、断崖に向かってチキンレースをする事になってしまうのです。

ジーンズに赤のブルゾン、リーゼントが良く似合っています。

この時履いていたジーンズは、ずっとリーバイスだと思っていましたが、実際にはLeeのジーンズだったそうです。

子供達の言うことをまともに聞こうともせず、世間体や立場、保身など、一方的な説教ばかりに終始する大人達に反抗して苛立つ彼らは、この先どうなってしまうのでしょうか。

当時も今も、あまり変わっていないのかもしれません。　

権力に従順な、半ば諦めた様な生活をしている大人達に、教示めいた指図をされる事が我慢出来ないのでしょう。

未成年だからダメだと言われた方が、酒やタバコ、夜遊びやデートをしたくなるのです。

いい映画でした。

ジェームズ・ディーン - Wikipedia