温泉放浪記

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火鍋の夕食

2023年05月08日 20時46分00秒 | 料理
最近は中国ドラマをずっと観ているので、頻繁に出てくる火鍋の夕食を作りました。

本場の中国の火鍋は、日本人の口には合わないので、博多もつ鍋スープと、胡麻豆乳鍋のダブル鍋にしました。




雨が降り続いて肌寒いので、こたつに入って火鍋を食べます。

お通しは、ピリ辛なめ茸と茄子の浅漬け。

ビールに冷酒。


シメはちゃんぽん麺。


美味しかったです。

スイカ。