懐かしの喫茶店ナポリタンの夕食

夕食は、懐かしの喫茶店みたいなナポリタンを作りました。

ママーの7分茹でパスタ麺を茹でながら、フライパンで、にんにく、ソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、しめじを炒め、オタフクソース、トマトケチャップをかけて、更に炒めて下味をつけておきます。

この時点で、すでに香ばしい、いい匂いがしてきています。

フライパンに、茹であがったパスタを入れて30秒位炒めます。

ママーのナポリタンソースを少しずつ加えながら、更にじゅうじゅうと炒めたら完成です。

パスタというよりも、スパゲティといった方がぴったりで、Ｂ級グルメっぽいです。

粉チーズと、タバスコをかけて食べます。

昔の喫茶店で、ハンバーグを入れる様な鉄板で出てきていた、ナポリタンの味が再現できました。

美味しかったです。

（昔のナポリタンのイメージ）

飲み物は、メロンソーダフロートがベストマッチです。

さくらんぼの茎を口の中で結べると、女性にモテるとかの話があったりしました。

タバコは、今では考えられないほどニコチンのきつい、ハイライトを吸っていました。

夜に吸いすぎると、朝の寝起きの際に吐き気が止まらない感じになって来たので、30年前に禁煙しました。

タバコを長年吸っていると、顔のシワが増えてきたりするので、やめて正解でした。

昔はドラマで、松田優作とか、石原裕次郎がタバコをふかしているのが、カッコ良くて真似をしたものです。

当時は、酒をあおりながら、きついタバコをふかすのが、タフガイのイメージでした。

しかし、二人とも若くして病気になって、癌で亡くなられてしまいました。