誕生日の夕食

今日は嫁さんの誕生日なので、自分がメインで料理して、家族に振る舞います。

前菜は、コーンフライとコンビーフパテ

サーモンとホタテの、チーズクリームソース

ビーフステーキ、バルサミコソース

シャンパンで乾杯です。

食後は娘が買ってきてくれた、アンフルールのケーキと紅茶

美味しかったです。

食後のブランデー

複製画を玄関に飾りました

先日、岡山県立美術館の売店で買っていた、複製画の額縁が届いたので、玄関に飾りました。

アマゾンで買った額縁に、絵をセットします。

いい感じです。美術館で眺めている様な気分です。

【鏡の前の装い】

元々あった絵は、階段の踊り場に移動しました。

自宅でファミレスハンバーグの夕食

今日の夕食は、自宅でファミレスのハンバーグを再現してみました。

近所のドラッグストア、コスモスで、ジョイフル冷凍ハンバーグ、ママー冷凍ナポリタン、冷凍ブロッコリーを買って来て作ります。

ジョイフルの冷凍ハンバーグは、お店で使用しているのと同じ、生パテのハンバーグと、ソース、粗挽き胡椒がパックに入っています。

あらかじめ解凍しておけば、フライパンで5分間焼くだけです。

レンチンした、ナポリタンとブロッコリーを添えて完成です。

冷製コーンスープ

シャインマスカット

ノンアルコールビール

ハンバーグを切ると、ジュワッと肉汁が流れ出てきます。　

美味しかったです。