焼きは、流石でした！ 焼きの羽矢志

■焼きの羽矢志　　　　岐阜市　2021.3.3

『焼きの羽矢志』　は、３月７日までランチ（要予約）をやっている（予定）ことを知りました。
そこで、うちのＫさんと　『羽矢志』　にランチに行ってきました。



　　 焼きの羽矢志ホームページ

日本酒のリストを確認しました。
お酒の種類も豊富です。

　　今日選んだ日本酒（ワイングラス）


　　前菜


　　さよりのお刺身


銀色に光り輝く、新鮮で、美味しいお刺身でした。

春の天ぷら４種が続きます。

　　白魚


　　ふきのとう


　　タラの芽


　　若竹


いよいよ期待の「焼き」です。

　　鮎魚女の木の芽焼き


　　のどぐろの塩焼き


「鮎魚女の木の芽焼き」は、絶品の一品。
流石です。

〆は、「鴨南蛮そば」か「からみ大根そば」からの選択でした。

　　鴨南蛮そば



「店主の打ったそば」、そば屋さん顔負けの美味しさでした。

　デザート　愛媛県産甘平



　　　　　　　　　　　　　『　焼きの羽矢志 　』

　　　　　　　　　住所　岐阜市若宮町２丁目１６番地
　　　　　　　　　TEL　(　058　)　262　－　9755