
厚揚げと竹輪の玉子とじ
マンダイバター醤油焼き
舞茸、ピーマン、ベーコンのバター炒め
カニカマ・ポテトサラダ
前日から残っていた材料で晩御飯を作る
マンダイは賞味期限が一日過ぎていたけど問題はない
賞味期限といえば妻が使う調味料はほとんど醤油と味噌だけ
炊事を引き継いだときは賞味期限切れのソースやケチャップが冷蔵庫に入っていた
ウスターとケチャップは賞味期限切れでも使ったけど腹を壊すことはなかった
賞味期限が2年以上過ぎていたけど、もちろん開封は賞味期限前だと思う
そういえば、ポッカレモンも2年以上過ぎていたが何ともなかった
そのポッカレモンだが去年買って封を切らずに常温保存してあったものが、賞味期限を半年ぐらい過ぎただけで変色していた
冷蔵庫とは良いものだ