時間さえ決まれば、こんな楽な茹で方はない 2021-08-23 16:57:13 | 晩ご飯 ミニガンモと水菜の煮びたし 鰤照り焼き 玉ねぎ、マイタケ、ベーコンのバター炒め 素麺 ネットでみた素麺の茹で方を最近試している 沸騰したお湯に入れて再沸騰したら火を止めそのまま4分おいて水洗い 目を離しても、ふきこぼれる心配もないしガスも節約になる一石二鳥の茹で方 何時もだと2分茹でるので、4分は長すぎると思い最初に試した時は3分茹でてみたら少し柔らかかった、昨日は2分30秒にしてみた それでも少し柔らかかった、この様子なら火を止めて2分でいいのではないかと思う 好みの硬さの時間さえ決まれば、こんな楽な茹で方はない « 楽させてもらった | トップ | 付録の方が買って来るものよ... »
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