失敗作・・・とんぺい焼き

初めてとんぺい焼きを作ってみました。

右上の卵焼きのようなものがとんぺい焼き。

写真のものは失敗作。

上から見ると問題なさそうですが、下はほとんど包まれていません。

三人の晩御飯分と弁当用に二個、計五個。

その最初に焼いたのが写真のとんぺい焼き。

製造責任で自分が食べました。

妻はちょっと玉子に破れが出たものを。

後の三個はそれなりにできたので、娘の分と弁当用。

ソースはネットを参考にして手作りソース、それにマヨネーズをかけて。

見た目は失敗しましたが、おいしく出来上がりました。

後のおかずはミニガンモとほうれん草の煮物

エノキとベーコンのバター炒め

紫玉ねぎのサラダ

お酒は満寿泉、これは書くまでもないか・・・