昨日の晩御飯。
ジャガイモとベビーホタテのチーズ焼きとカボチャとひき肉のそぼろ煮。
お腹に堪えるものが二品。
不味いわけではありませんが、食べているうちにお腹が膨れて嫌になってしまいました。
献立組み合わせの失敗です。
日本酒で流し込みながら食べたので、いつもより晩酌の量が増えました。
こんなことを言うと叱られるかもしれませんが、満腹感はあまり好きではありません。
人より食べるスピードが速いので、大皿や大鉢で人と同じように食べていると食べ過ぎてしまいます。
そんな時は人に合わせて多く食べないように気を使います。
そんな気遣いをしながら食べても食べたような気がしません。
だから家の食卓は各自の分を小分けして置いてあります。
家族がそろって食べるのならまだしも、一人遅かった時なども大皿だと残り物を食べているような気がします。
幸い炊事係なので自分の好きなものを作って、好きなように盛っています。
家事を分担するとしたら一番得な役かもしれません。
そんな炊事係が作った最近の晩御飯。
土曜日は出来合いのフライで少し楽をさせてもらいました。
日曜日、妻と娘は法事の為留守。
一人飯ですが翌日は弁当の為、ナポリタン、しし唐のバター醤油炒め。
写真には有りませんが、弁当だけのために卵焼きを作りました。
一昨日
回鍋肉、鱈子煮、茄子のカレー、リンゴのヨーグルト和え。
家庭料理には、料理人の嫌いなものは入っていません。
故に主婦（主夫）に好き嫌いはない・・・