一生仮宿

直腸癌切除後の排便障害で不自由な生活を送っています。
楽しみは酒と読書。

ビーフシチューの残りでカレーうどん

2014-03-21 11:18:34 | 昼ご飯


昨日の残りのビーフシチューにカレー粉を入れてカレーうどんにしました。

いつもは残りを朝食に母娘で食べて無くなるのですが今日は残ってました。

娘が最近すぐお腹が一日になると言っていたからあまり食べなかったのでしょう。

その飲んべ母娘は今日は日本酒試飲会に行ってまた一人で私は留守番。

試飲会で販売もしているようなので、お土産を楽しみに酒の宛てになる晩御飯でも作っておきます。

カレーうどんですが、ベースがビーフシチューだと分らないくらい美味しくできました。

今度からカレーを作るときビーフシチューのルーを使おうかな。