ちゃんぽんの名店

九州へ行ったのはコロナ前の年末、国東半島と別府が最後です。
比較的近く車でも行けて、自然や食べ物もバラエティに富んでるので、
九重も含めてちょくちょく遊びに行ってましたが～。

さて、話題はちゃんぽん、先日スーパーで懐かしい名店のカップ麺をみつけました！



井出ちゃんぽんは佐賀県武雄市、長崎自動車道北方ＩＣの近く。
野菜たっぷりでとても美味しかったです。

四海樓はちゃんぽん発祥の店、あまりにもあっさりでビックリ～！
それでも食べ進めるほどに味わい深くなるところは、さすが名店です。
（冷凍食品やインスタント麺などはスーパーにもある。）

偶然みつけたふたつのカップ麺、コロナ渦でいまだ九州には行けてませんが、
山口にいながら名店の味が楽しめれば最高！さてその再現性はいかに～！？


ちなみに、ナンバー１ちゃんぽんは年寄りの昔話しになりますが、
子どものころの山口ちまきや百貨店大食堂のちゃんぽん～。
今でも忘れない懐かしき味です。

今なら山口市大市の東天閣、中国道鹿野SA下り（人気の美東より個人的にはこっち）
あたりのあっさり・芳ばしい系いいですね～♬