餃子の王様！？

近くのショッピングセンターにあるリンガーハットでのことです

もちろん、長崎ちゃんぽんをオーダーしましたが、

連れ合いがニンニクなしの餃子を注文～！

 

はてっ！ニンニクなしの餃子なんて、

クリープを入れないコーヒーみたい、と思いましたが～

（リンガーハットHPから引用）

ところがどっこい！味見してみると、これが旨いっ！

あっさりしていて芳ばしい、いくらでも食べられそうです

 

大好きな餃子ですが、歳とともに嗜好が変わってきたようで、

以前は旨いっ、とお気に入りだった餃子屋さんの餃子も、

油っぽいとか、味が濃いとか感じるようになって最近食べてません

 

宇都宮、浜松、宮崎あたりの名物餃子を仕入れて来ても、

もひとつ美味しいと思えなくなりました

某社の定番冷凍餃子は安定感がありますが、

それも最近はちょっと味が濃く感じるように思います

 

まあ、歳をとったからと言ってしまえばそれだけの話しです(笑)

それでは、ここまで‥‥‥‥

 

いや、考えてみればニンニクが入ってないのに美味しいのは、

本当に美味しい餃子なのではないかとも思えます

 

ニンニクや脂分が多ければそれなりに旨味や甘味もあるはず、

ニンニクなしで勝負できるというのはひょっとしてスゴイことかも～

しかも、国産材料へのこだわりも共感できます～

つまりは餃子の王様！？

餃子が美味しくなくなってきた方、いかがでしょうか～♫

 

ホームセンターで芋けんぴ！

ホームセンターへアンテナ材料などを探しに行きましたが、思ったものがありません！

仕方なく帰ろうとした時、見つけたのはまさか！の芋けんぴ～♫

手にとってみると、お気に入りのメーカーさん高知県高岡郡の澁谷食品（こちら）

国内契約農家の栽培した黄金千貫芋、室戸の海洋深層水を使用しているそう

しかも、お値段もホームセンターらしく2百円そこそこの割安感でゲット～♫

 

つい先日、ディスカウントストアにあった芋けんぴを買ったばかりです（笑）

こちらも、同じ高知県高岡郡の横山食品、土佐名物と書かれています

このメーカーさんは、昨年の四国ツアーでバスガイドさんおすすめの一品、

道の駅にて購入して以来、こちらのスーパーなどで見つけると購入するようになりました

お値段もディスカウントストアらしく2百円そこそこ、割安感あってゲットしました～♫

 

いずれも、芋だけに掘り出しものでした～(笑)

 

カフェ＆ギャラリーでランチ

山口市中心市街地を流れる一の坂川、ゲンジボタルのシーズンを迎えています

1月（こちら）以来訪問のカフェ＆ギャラリーのラ・セーヌさん、今回はホタル籠が飾られてます

目的はこちら、ラ・セーヌさんのギャラリーでの昆虫画展

おっとその前にカフェへ、花より団子、絵画よりランチです(笑)

日替わりはハンバーグ

ミックスサンドは玉子とハム、それにコーヒーも

美味しくいただいて気分は団子より花、と準備万端～、つづく

 

モーニングでランチ＋ａ

モーニングでランチは、3月（こちら）以来の2回目で珈紋さんへ～

お昼前にモーニングサービスをいただいてランチ代わりにします

今回も丁寧な接客で、2階席に案内していただきました

大内の殿様が京都を恋しがる妻のために作らせたといわれる山口の伝統工芸の大内人形

さて、前回気になったメニューＦのワッフル・サンドのモーニングセットをいただいてみます

サクサクな食感とほどよい甘味がいいですね～、これアリです♫

さて、プラスａは県立博物館の企画展、やまぐち植物さんぽへ

２階から入館、いきなり恐竜

ブナ林とクマ、現実の山歩きを想像するとゾッ！とする光景～(笑)

かつての道路は萩往還

SLやまぐち号も山口線に復活！しました

さて、目的の企画展

昨年の朝ドラらんまんのモデル牧野富太郎博士の標本1300点以上を所蔵しているとか～！

そのひとつ、牧野博士が光市虹ケ浜で採集された標本が展示されています

このほかにも牧野博士は、山口市長門峡、防府市、柳井市、岩国市などでも採集

よく行く山口市の名峰十種ヶ峰のヤマシャク、イカリソウなどお馴染みの植物も紹介されてます

博物館前の新緑でクールダウンしておいまい

 

山口市街のカフェ

萩市夏木原から萩往還を車で北上、宿場町だった佐々並にある道の駅あさひへ

赤い石州瓦と新緑とのコントラストが美しい

さて帰路も途中で夏鳥探し～(笑)

山の中へ分け入ると様々な鳥の鳴き声が聴こえてきますが姿は全く見えず

水辺もダメ

林もダメ

そう簡単には夏鳥に会えませんね～

やむなく今回は撤収、山口へ戻ることに～

山口市道場門前商店街のはずれにあるウエストタウンコーヒーさんへ

美味しい中華料理の天府さんのお隣りです

本家！京都へ遊びに行きたいと、ゆったりと情報収集～♫

中煎りのエチオピアチェルベサは好みの風味で期待どおり～！

濃厚な抹茶テリーヌが合う～

最近のカフェめぐりは大谷並みの高打率でヒット連発、美味しい珈琲が飲めてありがたい～♫