まずこちら。大変貴重な鯨肉、しかもサシ入り。ではありません。岡山県の会社が作っている「西条柿ミルフィーユ」というお菓子。真ん中の白い層がバター。それを干し柿でサンドイッチしてあるのです。RN．夢の途中様から頂戴いたしました。干し柿とバターという組み合わせは超意外ですが、食べてみるとこれが絶妙なマッチングでまいっちんぐでして。よーく考えるとレーズンバターと似てると言えなくもない。そのまま頂いてもよいのですがブランデーなど洋酒のおつまみによいそうです。確かに。結構なものをありがとうございました
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そしてこちらが今日の番組で登場した「お餅の春巻き揚げ」。これは素晴らしかった！おやつにビールのつまみに、これはオススメします。キッチンママさん凄いっ！天才っ！！ママさんのお宅（古江の「高橋酒店」）で売ったらビールと一緒に絶対売れるよー。アツアツのうちにどうぞ。お餅とチーズのトローリ感が病みつきもんです。
娘が巻き巻きして、私が揚げる…あつあつをサクッ！チーズとお餅がトロトロ。
余った豆苗は、豚キムチに加えて栄養価も見栄えもアップ。
ビールのつまみばかり作ってしまいました。
ホント、ビールに合いますね。次はお鍋用のペラペラ餅でやってみます。
しかし、揚げたてあつあつは、火傷に注意！唇が…。直ぐにビールで冷やせるよう、手元にビールを忘れなく～。