♪今日は楽しいひなまつり

今日は桃の節句、ひなまつりです。

「楽しい」と書きましたが、
ひなまつりらしいことはあんまりしていません。

おひなさまは飾ったけれど、あられもひしもちもなく、
ひなケーキはもちろん、桜餅やうぐいす餅もありません。

菜の花ぐらいは・・と思っていたのですが、昨日の帰り、
駅の花屋さんは閉まった後で買いそびれてしまいました。

玄関の枝ものの残りとおひなさまです。お花はなくても、いい顔してますね。

気を取り直して、
玉子と海苔のちらしずしにはんぺんのお吸い物、
菜の花ならぬブロッコリーの辛子和えでも作ることにしましょうか。

昨日、美容室で読んだ雑誌に

「お料理は気持ちを込めないと味に出ちゃう」

とありました。

質素ですが、「ひなまつり」でも歌いながら、
おいしくなるように作りたいですね。