ほんま日記

どうも。ほんま日記ですけどもー。
昨日の深夜から朝にかけて、
雨が降ってたみたいで、
ひんやりとした１日…のおひるどき。
これで秋もぐっと深まるのでしょう…か。

そんな自分は、
この期に及んでアイスコーヒーを作りました。
よく行くコーヒー豆屋さんで、
水抽出でアイスコーヒーを作るんだよって話を
夏ぐらいに聞いてたんですが、
いろいろと気持ちが落ち着いたのが
この時期だったわけです。

挽いた豆と水をまぜて、
ひと晩冷蔵庫に入れて、
これを普段使ってるフィルターで通したらできあがり。

肝心の味のほうは、
すっきり飲めるのに、後味に苦みがしっかり残るという。
これが夏に飲めたらなー！と、
なにかと自分のタイミングの悪さを悲しく思うのですが、
来年の夏の楽しみはできましたね。
よいよい。
まだまだ水抽出にはトライしていきますよー。

そんなこんなで今日はライブ＠アートハウス。
しっかりやってきます。
そして「週刊 - ほんま・レオネ」の更新もありますので、
そちらもお楽しみに。

いや。

ちょっと撮ってみたかったんで。