スウェーデンハウス生活-Ska vi fika?

スウェーデンハウスでの日々のくらし。
ちょっとひといき、お茶にしましょう。

アイスクリーム

2011年07月15日 | スウェーデンハウス
夏至祭で当たったアイスクリームメーカーでアイスクリーム作ってみました。

材料を混ぜて投入してスイッチポンでできるのかと思ったら、本体を一晩冷凍庫に入れて、材料も夏場は混ぜてから冷蔵庫でよく冷やした方がいいらしく、準備に時間がかかりました。

本体、材料ともによーく冷やしてあればスイッチ入れてから20分くらいで完成。



レシピよりちょっぴりダークラムを多めに入れて、ラムレーズンもいれてリッチなラムレーズンアイスクリームができあがり。

できたてはとろーりなめらか。これはおいしい!!市販のアイスでは味わえないなめらかさ。

基本のレシピだと卵黄2個とか生クリーム200ccとかお砂糖60gとかカロリー高そう。
レシピを研究してもっとさっぱり低カロリーとか、お酒たっぷり大人アイスとか、安くておいしいコストパフォーマンスなアイスとか、自作ならではのアイスを作ったら楽しいね!と思いました。


貝印 アイスクリームメーカー 1.0L DL-0272

貝印 アイスクリームメーカー 1.0L DL-0272価格:3,129円(税込、送料別)



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1 コメント

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我が家も! (Kathy)
2011-07-15 15:52:23
ひろみ♪さん、こんにちは(^-^)
我が家も作りましたよ~(^o^)v
本当にまろやかで美味しいアイスクリームが作れますね!
息子が大喜びで、高カロリーのバニラレシピを毎日のように作っています(^^; 
食べなければ良いのに私もつい毎回食べてしまい、体重を気にしています(笑)
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