今年こそ、アーティチョーク

昨年は種で買ったアーティチョークを失敗してしまったので、今年こそアーティチョーク。

ネットのハーブ屋さんで苗を３つ買いました。
とても大きくなるので２株くらいでちょうど良いのだけれど、１つは保険として。

どこに植えようかな。

つぼみを茹でて食べると空豆のような味がするそう。
でも、目的は巨大な花。
イギリスのアン・ハサウェイ（シェイクスピアの妻）の庭で見たアーティチョークが印象的だったので。