こんなお天気でもありがたや(^人^)

　今年の寒波、この辺は大降りではありませんが、やっぱり寒い
塩作りにもやはり厳しい頃ではありますが、冬は冬ナリにするべき事は色々ある。
こんな時期だからこそ出来ることもある
むしろこれが大切。。。春はもうすぐそこ

　今日は北風冷たいこんな時でも、ありがたい事にお客様が寄ってくださる
変わらず定休日以外の日は、よっぽどの大降り・強風でない限り塩作りしています
『寒くないょ全っ然っ!痛くな～い』
と日々言い聞かせております。

　上の書き物は、友人からご紹介でお世話になってる村上市坂町にある【旬菜懐石 拓(たく)】さんの店主と打ち合わせして依頼され書いたんです。
『食材と塩との出逢い』について書き物してみました
あとは高校時代からの友人の印刷屋さん【神林印刷】さんにお願いして、ちょっと加工してもらうんですけどね～

　　今年撮った家族写真…みたいな一枚^^；

　そばにいる力強い友人たち。。。皆様、沢山の出逢いも感謝