今日４月１日より新潟市も政令指定都市となりました。どう変わるのかは これからですがより住み良い新潟へ！
曇り空ではありましたが、黄砂が飛んできたのが分かるくらいの濁った空の色。
それでも雨は降らず《笹川流れのマラソン大会》も天候には恵まれましたね
夕方仕事も一段落した母は、またまた裏山へ・・・《アサツキ》を採ってきたり、あちこち散策してきた模様で《葉わさび》と《うばゆり》なるものも採って来た。
俺にしてみれば『ただの葉っぱ
』にしか見えてないけど、こんなにも食べられる物があるんですね。
アサツキは、『きざんで干して、味噌汁にネギみたいにパラッと入れたり・・・』
うばゆり(別名:やまかぶら)とかは『葉はおひたししたり、油いためしたり・・・根はあんかけとか。』とか言ってましたが、言われてからでないと正直いつ食べてるんだか・・・
曇り空ではありましたが、黄砂が飛んできたのが分かるくらいの濁った空の色。
それでも雨は降らず《笹川流れのマラソン大会》も天候には恵まれましたね
夕方仕事も一段落した母は、またまた裏山へ・・・《アサツキ》を採ってきたり、あちこち散策してきた模様で《葉わさび》と《うばゆり》なるものも採って来た。
俺にしてみれば『ただの葉っぱ
』にしか見えてないけど、こんなにも食べられる物があるんですね。アサツキは、『きざんで干して、味噌汁にネギみたいにパラッと入れたり・・・』
うばゆり(別名:やまかぶら)とかは『葉はおひたししたり、油いためしたり・・・根はあんかけとか。』とか言ってましたが、言われてからでないと正直いつ食べてるんだか・・・
裏山で、あんな新鮮な美味しそうなのが、採れるとは・・・
いつも「旬」が楽しめていいですね
鈴木さんのお味噌、興味あります～ワクワク！
その時は、お願いしますね。
なかなかタイミング見れなくて顔出せずにすみません。
本当今は、山が宝の宝庫のようですね・・・
お袋様は只者ではありませんなぁ～（謎爆）
kakke社長も
今日少しばかり裏山散策してきましたが
『何の花
いつも社長のブログで勉強していますょ