なつかしのカリフラワー

　昔はブロッコリーよりもカリフラワーを食べる機会が多かった気がします。アスパラだって、緑よりもホワイトアスパラ、しかも茹でた缶詰のやつ。軟弱でしかも味がないので子供の頃はアスパラなんて嫌いと思っていたのが、今年初めてのアスパラ収穫を楽しみにするようになるとは思いませんでした。（笑）

　昨日立ち寄った、近所の道の駅。地元野菜の販売コーナーでなつかしのカリフラワーを発見！！しかも120円とお買い得！！！（ブロッコリーよりも高いんですよね。手間がかかるからでしょうか？）迷わずお買い上げ～


　


　実家ならではのソースもご紹介。醤油とマヨネーズを混ぜただけの簡単ソースですが、これまた合うのです！！もちろん二つを良く混ぜ混ぜします。主人はお気に召さないようで、マヨネーズのみで食べますが…。


今が旬！ブロッコリー