のほほん~

庭の植物たち,特にゴーヤーがメインのブログ
冬は更新スピードがガクッと落ちます(笑)


 

おっ、(さほど)苦くな~い!!

2010-08-22 22:23:38 | 2010年ゴーヤー日記
 8月18日に採れたゴーヤー達



なかなかバリエーションに富んでおります。

一番右は長れいし、右から2番目と3番目は中レイシかも。

で、一番左が白レイシ、左から2番目は復活あばし(笑)。


今回は白&あばしで…



卵炒め(タマゴチャンプルーか!?)を作ってみました。


今年は長レイシばかり食べていたのですが、

下処理をじっくりしても子供には向かないほど苦味が強かったのです。

むむむっ、今までこんなに苦くなかったような気がしたんだけど…


んで、軽く塩まぶし程度の下処理でしたが、

あばしのほうは軽く残る程度の苦味、

白レイシはほんの少し苦い?位でした。


苦味が苦手な私としては大歓迎~!!(笑)

白ゴーヤー初拝み

2010-08-19 00:23:00 | 2010年ゴーヤー日記
 貴重な一株でスタートした白ゴーヤーですが、無事に立派なゴーヤーを3つ育成中です





写真は撮ってありませんが、もう一つはちょっと小ぶりです。

チビゴーヤーというかいぼいぼがここまでふっくらするまでは、

薄緑がかかった色だったので、

”普通のゴーヤーと交雑して緑が強く出た?”

とちょっと残念だったのです。





8月16日の収穫分(ご近所さんにおすそ分け~)の緑ゴーヤー達と比べると、

驚きの白さ!!

が際立ちます(笑)

お味の方はどうかなぁ?

まとめて

2010-08-17 10:28:45 | 2010年ゴーヤー日記
 <8月4日>



今年はいつもの長なすのほかに、丸ナスも植えてみました。

見事に丸い!!

いい加減に熟したらしく(ただ単に収穫時期が遅いだけ)、たねの並びもはっきり分かります。





 本日のゴーヤ1本収穫~


たぶん、<8月11日>

 長レイシっぽいの4本だったかな?知り合いに差し上げる~

 本日のゴーヤ4本収穫~


 <8月14日>

そういえば、年代ものの爆発(あばし)ゴーヤー種。

元気ににょろにょろ伸びてきました。



かなり密集させて植えたこともあり、いい感じに茂っています。

このくらい棚の天井に張ってくれれば問題ないんですけどね。




おぉ~!!懐かしい、ぷっくりした体型につぶつぶいぼいぼ~



やっぱりあばしがいいなぁ…



急転直下

2010-08-03 21:29:12 | other plants
 今日とうもろこしを収穫してきました。

 これが収穫できた(食用)全てで~す!!

 これで今年のとうもろこしネタは終了です~!!

 それでは~

 

 …


 …


 …


 しかも水不足の為か半数ほどの粒がしわしわ…

 水遣りに行かない日が続いたからなのか?

 2列蒔きだったのに歯抜け状態なのは何がいけなかったのか…


 少しでも水分を含ませようと圧力鍋で茹でてみました、んが…


 


 なんとか食べられるようです(多分芯の中に入った茹で虫の味もふくまれているかと)。

 ほんのちょっぴり、ほんとにちょっぴりですが甘い気がするようなしないような…


 来年は管理のしやすい庭(狭いが)で、しかもポップコーンの品種にでも挑戦しようかと思います。とほほ…

 

ようやく初収穫

2010-08-02 22:55:01 | 2010年ゴーヤー日記
 今年お初となるゴーヤーを収穫してみました!!
 
 めでたい(?)第一号となったのは…


 

 …

 中長か大長のどちらか…





 同じツルにまぁ収穫可能なサイズの兄弟(弟分ね。妹かもしれないけど)がいたので、
一緒に~


 お兄ちゃんが286g、弟が226gと食べやすいサイズではあります(笑)


 それから、白いゴーヤに初めて雌花が確認できたのが今日。

 

 受粉は一応出来ている様子。


 8月に入った、ゴーヤー棚はというと…

 

 ツル自体は何本も棚の端に到達しているのですが、

 いかんせん葉の茂りがまばらになっているので、

 この下でプール遊びをすると、日焼け必須です!!
 
 あぅ…もう少し早く準備しておくんだった…