昨夜の夕飯の一品です。
適当ゴーヤチャンプル以外では、久しぶりにきちんとゴーヤ料理です。
大根おろしに砂糖、醤油、塩、酢、ごま油、そしてラー油などの調味料で味を付けたピリ辛味です。
ゴーヤ二本(小ぶりではないのに)、ペロッといけました!(笑)
サッとしか下茹でしていないのに、苦みが少ない気がします。
レシピは『今日の料理8月号』を参考にしました。
適当ゴーヤチャンプル以外では、久しぶりにきちんとゴーヤ料理です。
大根おろしに砂糖、醤油、塩、酢、ごま油、そしてラー油などの調味料で味を付けたピリ辛味です。
ゴーヤ二本(小ぶりではないのに)、ペロッといけました!(笑)
サッとしか下茹でしていないのに、苦みが少ない気がします。
レシピは『今日の料理8月号』を参考にしました。
SMAPの慎吾君がCMしていた、『オムロン カラダスキャン』を頂きました!
我が家にも体脂肪測定できる体重計はありますが、こちらは基礎代謝と骨格筋率も測定でき、体年齢も判断してくれるというおまけつきなのです。
電器店では見たことありますが、裸足でないと測定できないので、今まで『うらやましい~』と指をくわえていましたが、これからは毎日測りたい放題です!(笑)
気になる(?)測定結果は、骨格筋率27.7% 骨格筋レベルは標準、基礎代謝1068kcalで、基礎代謝をもとに算出した体の年齢はなんと24歳!?
喜んではみたものの、産後まもない&授乳期だから代謝がよくてあたりまえ、な事に気付いてしまいました(笑)。
脂肪が燃えやすいこの時期に、産後のたるたるお腹の肉を早くなんとかしなくては!!
我が家にも体脂肪測定できる体重計はありますが、こちらは基礎代謝と骨格筋率も測定でき、体年齢も判断してくれるというおまけつきなのです。
電器店では見たことありますが、裸足でないと測定できないので、今まで『うらやましい~』と指をくわえていましたが、これからは毎日測りたい放題です!(笑)
気になる(?)測定結果は、骨格筋率27.7% 骨格筋レベルは標準、基礎代謝1068kcalで、基礎代謝をもとに算出した体の年齢はなんと24歳!?
喜んではみたものの、産後まもない&授乳期だから代謝がよくてあたりまえ、な事に気付いてしまいました(笑)。
脂肪が燃えやすいこの時期に、産後のたるたるお腹の肉を早くなんとかしなくては!!
実家に里帰り中の私に代わって、『まだ早い(笑)』ゴーヤを主人が収穫してきてくれました!
24.5センチとなかなかの体格ですが、持ってびっくり、かなり軽いのです。計ってみたら478グラム。中はどうなってるんでしょうか?みずやりが十分にできていなくて、水分が少ないからなんでしょうか?なぞです。(笑)
24.5センチとなかなかの体格ですが、持ってびっくり、かなり軽いのです。計ってみたら478グラム。中はどうなってるんでしょうか?みずやりが十分にできていなくて、水分が少ないからなんでしょうか?なぞです。(笑)
大きさからいうとまだ収穫には早いようですが、『シカクマメ』です。
生後19日の赤ちゃんの手と比べると、両方ちっちゃい~!!(笑)
さやいんげんなどさやごと食べる豆系は筋とりという作業が欠かせませんが、このシカクマメには筋何本?と思っていたら、普通の豆と同じく筋は一本でした。四本じゃないのね?
貴重な一本は天ぷらになる予定です。(^-^)
生後19日の赤ちゃんの手と比べると、両方ちっちゃい~!!(笑)
さやいんげんなどさやごと食べる豆系は筋とりという作業が欠かせませんが、このシカクマメには筋何本?と思っていたら、普通の豆と同じく筋は一本でした。四本じゃないのね?
貴重な一本は天ぷらになる予定です。(^-^)
8月2日にいくつかあばしゴーヤを収穫しました。家を数日間留守にしていると、収穫のタイミングがとりづらいのを実感しました。いぼいぼが丸みを帯びてきたくらいが収穫時期だと、勝手に思っています。(笑)
その内2つは、非常に立派に成長してました。w(°0°)w
2つ共に800グラム越えの、かなりの巨漢!
『にがうりプラス』の効果?(笑)
その内2つは、非常に立派に成長してました。w(°0°)w
2つ共に800グラム越えの、かなりの巨漢!
『にがうりプラス』の効果?(笑)