チーズラーメンのパイオニア。コクと旨味が加速する
ご存知、「ラーメン＋チーズ＝旨い」を定着させた九十九ラーメン。恵比寿本店の他、飯田橋、津田沼に支店を持っていて、千葉方面への釣行の際には、津田沼店を利用する事が多い。支店を増やして安っぽいチェーン風になってしまった感はあるが、各店とも深夜まで営業しているのはありがたい。
スープは味噌豚骨。そこにエゲツない量のチーズが。お店曰く「フランスのトム・ド・サボアをもとにして作られたチーズ」「軽い酸味に少し鼻にかかる香り」とのこと。田中義剛氏の花畑牧場が一枚噛んでいる。
チーズをスープ溶くと、コクと旨味が加わりジャンク感が一気に加速。残念な事に、このチーズラーメンは大盛りも替え玉も出来ない。更なるカロリーが欲しい方は、ライスの投入を強くオススメしたい。
<店舗データ>
【店名】 九十九ラーメン 津田沼店
【住所】 千葉県船橋市前原西2-21-6
【最寄】 JR総武本線「津田沼駅」北口徒歩3分
