鯵の天婦羅
鯵といっても中あじですが、天婦羅にしました。
ナンキン、ナス、ピーマン
天露
ダシ ４
醤油（濃い口）１
味醂 １
の割合です。大根おろし、又は土生姜で頂きます。
鯵は、この後南蛮漬けにすると美味しいです。
茄子も、油のある時に揚げて南蛮漬けにすると、油を気にせずいただけます。
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鯵の天婦羅
鯵といっても中あじですが、天婦羅にしました。
ナンキン、ナス、ピーマン
天露
ダシ ４
醤油（濃い口）１
味醂 １
の割合です。大根おろし、又は土生姜で頂きます。
鯵は、この後南蛮漬けにすると美味しいです。
茄子も、油のある時に揚げて南蛮漬けにすると、油を気にせずいただけます。
わ～～、美味しそうな天麩羅だ！！
大好きな天麩羅なのに、食事に気をつけないといけないので、
しばらくは我慢です（泪）
体調が悪いのに、コメント有難う御座います。
早く改善しますようお祈りします。
楽しい写俳楽しみにしております。
鯵にかぼちゃにピーマンに茄子！どれも好物でやんすよぉ(^o^)/
祭りの期間酒は飲みましたがろくな食事してないので天ぷらにもう目が釘付けでやんすよぉ＾＾
天ぷらで一杯はたまらん旨さでやんすよね♪
お祭りと商売、猫の手も借りたい時、コメント有難う御座います。夏野菜、鯵、鰯、キス、を見ると天婦羅を揚げたくなります。鯵など南蛮漬けにするとさっぱりしていいですね。
七月は、大坂も毎日何処かの神社でお祭りです。昨日は、子供神輿が町内を回りました。
２５日は、天神祭りです、日本一暑い大阪ですが花火でぱーっと吹き飛ばしたい気分です。