①、甘鯛の塩焼き
今は、甘鯛の入荷も少なくなりました、甘鯛といいうだけあって味は最高です。
②、茄子」カレー
まーぼー茄子にカレーのルーを入れて見ました、此れが意外と良い味になりました。
③、ソーセージポトフ
ソーセージ、馬鈴薯、玉葱、人参、キャベツ、コンソメスープで煮ました。
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①、甘鯛の塩焼き
今は、甘鯛の入荷も少なくなりました、甘鯛といいうだけあって味は最高です。
②、茄子」カレー
まーぼー茄子にカレーのルーを入れて見ました、此れが意外と良い味になりました。
③、ソーセージポトフ
ソーセージ、馬鈴薯、玉葱、人参、キャベツ、コンソメスープで煮ました。
結構いいお値段するので、よくは買えないんですけどね～。
焼き目がいい感じです。
美味しそう(☆∇☆)です！
甘鯛、ほんとうに美味しいですね。余りいただけませんが、関西は昔は、若狭からから甘鯛が良く入っていました。京料理にも良く使われますね。
秋刀魚も今沢山安く売っていますが、同じ秋刀魚でも取れた産地で随分鯵が違います。
博多の方は、此れから鯖が美味しいのではないですか、、、
茄子カレーも秋っぽくていいですね。我が家のカレーはシーフードとか、茄子の方に走りがちです。
主人が魚関係の仕事なので、魚が好きです。お造り塩焼きが美味しいですね。
まーぼー茄子をカレーにして見たのですが、味はいけました。
イタリアンのカルパッチョなどのも挑戦」したいです。