みなさま、( ノ゜Д゜)こんにちはー。ビストロパーシェでございます。
年をまたいでから、急に寒さが本格的になってきましたね。体調管理には十分気をつけて、お仕事頑張りましょう！！
私も腰が痛いですが頑張りますo(^▽^)o
パーシェではいつものサラダビュッフェに加えて、じゃがいも、人参、ブロッコリー、さつまいも、レンコンなどの温野菜も登場しております。是非一度ご賞味ください。
ちなみに、13日(月)は祝日のためランチ営業はお休みさせていただきます
それでは早速、１月14日(火)～１月17日(金)のランチの日替わりメインディッシュのご紹介です。
１月１４日（火）のメインディッシュは
写真なし。すいません。。。。※イメージ
Ａ：豚バラ肉・茄子・ピーマンのしょうが焼き
ご飯がすすむーーー。ちなみにご飯大盛りは+100円ナリ。
※イメージ
Ｂ：イカ・まいたけ・大葉の和風パスタ
イカと舞茸の組み合わせは結構レア。お試し下さい！
写真なし。すいません。。。※イメージ
Ｃ：香草マリネのチキン バルサミコソース
へー、チキンにこんな食べ方あったんだ～♪
１月１５日(水)のメインディッシュは
写真なし。すいません。。。※イメージ
Ａ：ジャマイカ風スパイスチキン ガーリックライス添え
いわゆる「ジャークチキン」。色んなスパイスをすり込んで焼き上げました。
※イメージ
Ｂ：タコとフレッシュトマトのガーリック
タコとトマトのシンプルなパスタです
※イメージ
Ｃ：照り焼きハンバーグ 茄子のフライ添え
あー、照り焼きソースで溺れ死にたい。すいません。。。
１月１６日（木）のメインディッシュは
※イメージ
Ａ：チキンミートローフ 茸のブラウンソース
パンが語源であり、転じて長方形パン形状をオーブンで焼くことをローフと呼ぶようになった。byウィキペディア。
※イメージ
Ｂ：ボンゴレビアンコ
その通り、あさりのガーリックです。
※イメージ
Ｃ：豚ヒレカツ 特性とんかつソース
シェフ特製のとんかつソース。何が特性なのかは、教えてくれませんでした。。。
１月１７日（金）のメインディッシュは
写真なし。すいません。※イメージ
Ａ：タイ風ジャスミンライスの蟹チャーハン
タイの香り米を使ったパラパラカニチャーハンです。
写真なし。すいません。※イメージ
Ｂ：茄子・ひき肉のボロネーゼ
うちの店でボロネーゼは珍しい！食べときなはれや！！
※イメージ
Ｃ：帆立貝・エビ・ブロッコリーのフリカッセ
フリカッセとはフランスの家庭料理で白い煮込み。
天候や仕入れ状況等の理由により、変更になる場合がございますｍ－－ｍ
☆13時以降は比較的空いてますので狙い目ですよ！☆
日比谷シティホテル ４階ロビーラウンジ
お問い合わせはお気軽に
03-3500-3911までお電話下さい＾＾
１１：３０～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ご予約は承っておりませんので、予めご了承くださいませｍ－－ｍ
年をまたいでから、急に寒さが本格的になってきましたね。体調管理には十分気をつけて、お仕事頑張りましょう！！
私も腰が痛いですが頑張りますo(^▽^)o
パーシェではいつものサラダビュッフェに加えて、じゃがいも、人参、ブロッコリー、さつまいも、レンコンなどの温野菜も登場しております。是非一度ご賞味ください。
ちなみに、13日(月)は祝日のためランチ営業はお休みさせていただきます
それでは早速、１月14日(火)～１月17日(金)のランチの日替わりメインディッシュのご紹介です。
１月１４日（火）のメインディッシュは
写真なし。すいません。。。。※イメージ
Ａ：豚バラ肉・茄子・ピーマンのしょうが焼き
ご飯がすすむーーー。ちなみにご飯大盛りは+100円ナリ。
※イメージＢ：イカ・まいたけ・大葉の和風パスタ
イカと舞茸の組み合わせは結構レア。お試し下さい！
写真なし。すいません。。。※イメージ
Ｃ：香草マリネのチキン バルサミコソース
へー、チキンにこんな食べ方あったんだ～♪
１月１５日(水)のメインディッシュは
写真なし。すいません。。。※イメージ
Ａ：ジャマイカ風スパイスチキン ガーリックライス添え
いわゆる「ジャークチキン」。色んなスパイスをすり込んで焼き上げました。
※イメージＢ：タコとフレッシュトマトのガーリック
タコとトマトのシンプルなパスタです
※イメージＣ：照り焼きハンバーグ 茄子のフライ添え
あー、照り焼きソースで溺れ死にたい。すいません。。。
１月１６日（木）のメインディッシュは
※イメージＡ：チキンミートローフ 茸のブラウンソース
パンが語源であり、転じて長方形パン形状をオーブンで焼くことをローフと呼ぶようになった。byウィキペディア。
※イメージＢ：ボンゴレビアンコ
その通り、あさりのガーリックです。
※イメージＣ：豚ヒレカツ 特性とんかつソース
シェフ特製のとんかつソース。何が特性なのかは、教えてくれませんでした。。。
１月１７日（金）のメインディッシュは
写真なし。すいません。※イメージ
Ａ：タイ風ジャスミンライスの蟹チャーハン
タイの香り米を使ったパラパラカニチャーハンです。
写真なし。すいません。※イメージ
Ｂ：茄子・ひき肉のボロネーゼ
うちの店でボロネーゼは珍しい！食べときなはれや！！
※イメージＣ：帆立貝・エビ・ブロッコリーのフリカッセ
フリカッセとはフランスの家庭料理で白い煮込み。
天候や仕入れ状況等の理由により、変更になる場合がございますｍ－－ｍ
☆13時以降は比較的空いてますので狙い目ですよ！☆
日比谷シティホテル ４階ロビーラウンジ
お問い合わせはお気軽に
03-3500-3911までお電話下さい＾＾
１１：３０～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ご予約は承っておりませんので、予めご了承くださいませｍ－－ｍ
