お水の抜け道

お水引退後 居酒屋の代表取締役女将になりました

喧嘩はやめて・・

2008-04-04 | 女将日記
居酒屋のお仕事の中で
いくつか 苦手な場面がございます・・

ものすご~く忙しい時に
ピンポンで呼ばれて 駆けつけると
「ん~ 何にしようかな~」とメニューを開くお客様・・

大変勝手ではございますが
ご注文がお決まりになってから
呼んで頂けるとありがたいのですが・・


他のお客様の対応をしている最中に
「すみません!」と割り込んでくるお客様・・


大変勝手ではございますが
他の手隙のスタッフに
お申し付けくださるとありがたいのですが・・



スタッフオンリーの奥まで入ってきて
料理やドリンクを持っていくお客様・・


大変勝手ではございますが
セルフでご飲食いただいても
値引きはできませんので
あしからず・・


まぁ いろいろございますが 
いちばん困るけど
ちょっと面白い(?) のが
カップルの喧嘩・・ 



 シーン 1 

 いたってふつうな20代後半と思われるカップルさん、
 たのしそーに オーダーを選ぶ男性に
 女性が不機嫌そうに言いはなった・・
 「○○クンが好きなの食べればいいでしょ!
 あれれ?
 いたって静かな店内(とも云う)
 聞こうとしなくたって 聞こえてくる・・
 運ばれたビールを飲み終えるまで
 彼は耐えなかった 
 無言で席を立ち、店を出る男性・・
 一人 取り残された彼女・・
 少し経って 何事もなかったかのようにレジで会計をする彼女・・
 ワタクシ、どんな顔でお金受け取ればいいんですか

 よけいなお世話かもしれませんが
 あなた、人前で彼に対してあんな言い方はいけませんね 

 男子のプライドズタズタじゃないですか・・

 スタッフ一同 彼氏に同情しちゃいました 


 シーン 2

 こちらは 20代前半くらいのやはりフツーのカップルさん・・

 下足箱の鍵を閉められない彼女を
 さり気に手伝う優しい彼氏・・

 入店後 しばらく経って
 なかなか追加オーダーのないこのテーブルに目をやると
 
  (レジのPC画面は各テーブルのオーダー状況が映し出される
   スタッフのミスも、シブチンのお客様も一目瞭然です)

 彼氏がフテクサレテル 

 無言でテーブルをはさむこと 30分以上 

 とうとう 席を立ったお二人・・
 レジカウンターを挟んで並んでお会計する険悪なままのお二人に
 ワタクシ、笑顔じゃいけませんよね

 リアクションに困ります 



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それにしても 居酒屋のお会計、
彼女が払うパターンのなんと多いことか・・

人の奢りで美食  を
座右の銘としてきたワタクシには驚きの世界でございます・・