どこまで？居酒屋サービス

また、また　ヒンシュクかうかもしれませんが
当分ブログ書かないかもしれないので
　（タブン　書くと思いますが）

居酒屋のサービスについてちょこっと・・

いり口で履物を脱いで入るうちのお店
「お履物　お脱ぎになってお入りください」
と声がけします

履物を脱いでおあがりになったお客様の中には
脱いだコートをワタクシに手渡す方が
けっこういらっしゃる

あっという間にワタクシの腕には　
前が見えないくらいのコートの山　

そう　ハンガーにかけて管理しろ！ってことなのでしょう・・
　（もちろん持たされたコートは責任もってお預かりしますよ）

居酒屋って　コートを脱がして差し上げて
お預かりして
お帰りには　着せて差し上げるの

だいいち　クラブとかは　
お客様がどこのどなた様かわかっているので
コートの間違いがあっても連絡がつく
　（男の方って自分のコートよく間違えます）

菓子折りもって　お客様のコートの交換のため
会社訪問をしたことも何度かあります


ワタクシが行ったことがある居酒屋で
　（大店で）
コートを預かってもらったり
着せてもらったり・・
そんな　料亭みたいなサービスするとこ知りません



自分で脱いで　ハンガーにかけるか
たたんで自分の席におくお店しか知りません

もし　ここまでしなきゃいけないなら
　（もちろん暇な時はしますよ）
１００席あるうちのお店
専用のクローク係り雇わなきゃいけない

４２５円のビール売ってて
　（けっこう大きいジョッキです）
その人件費は出ないな～




これ書いて　お客様なくしちゃうのかな？
よろしかったら　投票してやってくださいませ・・
　　　　

居酒屋稼業は淋しい稼業・・

店内のあっちこちで宴会が始まる頃
いい匂いがたち込めてきて
お腹が空いてくる
　（２時位に賄い食を食べるので）

楽しそうな笑い声・・
湯気立つ鍋物・・

ワタクシはいり口でレジ画面を眺めながら
電話番・・

あ～あ　楽しそうだな～　
ワタクシも宴会に混ざりたい！

そんな思いで　日々レジにすわってます　

まぁ耐え切れずに　奥に行って
ビールを盗み飲みしたり　

知ってる方の席に行って話しに混ざったり　

テキトーにやってますがね　　　



よろしかったら　投票してやってくださいませ・・