お茶の大和 ティータイム

大地からの贈り物“お茶”で素敵なティータイム

野せりを頂く!!

2012年03月10日 | 自然と生活

 昨日お客さんから、野せりを頂く!!もうそんな季節!!

 朝の散歩で、河川敷のからし菜(化け物らしいのですが!?)を摘むのが楽しみなんだけど、今年は雨が多くて散歩をサボることが多い。
 せりをもらったとたんにからし菜も欲しくなり早々に朝の散歩をしました。朝早いので、月明かりを頼りに採集したのですが、もう薹が立ち始めている。
 さぼっている間に冬から春半ばに季節が進んでしまった感じがしました。

 ちなみに、もらったせりを、にんにくと生姜と合えて一夜漬けにして、今朝は味噌汁に入れて、昼はラーメンにトッピングして食しました。まだまだたくさんありますので、からし菜も加えて朝の食事が楽しみです。

 お客さんが「土筆は好きですか?」と聞かれたので、さらに楽しみが増えています!!

 

お茶の大和


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