お茶の大和 ティータイム

大地からの贈り物“お茶”で素敵なティータイム

秋のたより

2014年10月29日 | お茶の大和の提案とお知らせ

後熟の香味

を味わう!!

の余像中に起こる香味の変化を“後熟の香味”というそうです。

 旬 新茶と後熟 
 日本のお茶(緑茶)は、季節と共に常に変化しています。 5月の噎せるような陽気の中、新茶はさわやかな香りを提供します。 この新茶が、少しずつ熟成され、晩秋から翌春にかけてコクのある大人の味と香りをはぐくみます。

季節と共に変化する味と香りを、楽しんでください!!

秋香る茶 
【九州のお茶20g×2】+【抹茶入り(白折20g・玄米茶20g)】 ¥800(税抜)

手土産にいかがですか!!

秋のたより
【九州のお茶40g×2】+【抹茶入り(白折40g・玄米茶40g)】 ¥1,600(税抜)

お茶の大和

 


気になる電話 頭がすっきりするお茶?

2014年10月17日 | 茶話(さわ)

電話での会話

電話のお客様:「朝飲むと、お昼頃まで頭がすっきりするお茶があるそうですが、有りますか?」

店主:「・・・?扱っていませんが・・・?健康茶か何かですか・・・?」

お客様:「お茶です!」

店主:「お茶にはカフェイン等が含まれていますが、朝から昼頃まで長時間作用することはないと思いますが・・・?」

お客様;「・・・・・!?」

店主:「もし日本茶でしたら、お茶以外の成分を添加している商品かもしれませんね。脱法ハーブ等、問題のある商品もありますので注意した方が良いと思いますよ。
 お茶には、渋みの成分のカテキンが含まれていますが、ダイエットに効果があるということで欧州等ではカテキンだけを抽出した錠剤が有るそうです。
 
飲みすぎて肝臓障害を引き起こした事例があるそうです。お茶に含まれているカテキンの量はわずかですので心配ないそうですが。」

お客様:「ほんと、注意した方が良いですね!」

店主:「私も勉強不足で、そんなお茶があるのかもしれませんが何事も“すぎたるは・・・”です。」

 先日、こんな会話の電話をしました。ちょっと気になって脳裏から離れなかったのでブログに書きます。

気になる記事

“結局、人口甘味料は体にいいのか悪いのか”  JBpress

お茶の大和