1歳6ヶ月の幼児食 鶏むね肉のあんかけうどん

うどんです。

これだけ麺類出現頻度が高いので
思惑通り『ちゅるちゅる』らしき言葉を
発するようになってきたのん太です。



鶏むね肉、安かったので大量に買ってきてしまったのですが
美味しく食べるにはいつも悩むところです。

今日は、軽く叩いた後に片栗粉を揉み込んで、
うどんつゆで直接煮ています。
そのため、つゆには勝手にとろみがつきます。

このお肉、ほんと柔らかい。
ちょっとでも硬いとベーッと出してしまうのん太さんも
思わず食べ進めてしまうほどです。


詳しいレシピはこちらから。(COOKPADにとびます)
幼児食　鶏むね肉で★あんかけうどん



この昼食中、悲しいハプニング発生。

のん太が2口ほど食べた時に
ベビーチェアのテーブルがガコンと外れて
乗っていたうどんとお水が床に落下…。

ハハの足、うどんまみれ。
ああ大惨事…


おそらくテーブルの取り付けが甘かったせいと思われるため
完全にハハの自己責任なのですが。

そんなわけで、
ハハのうどんを提供せざるを得なくなってしまいました。



のん太が昼寝した後、お昼を食べ損ねたハハは
チーズケーキとドリアンというヘンな組み合わせで
空腹を満たしたのでした。

こんな超懐かしい雰囲気を醸し出したスフレチーズケーキが
何故かローカルスーパーで山積みで売られています。
そして値段も300円程度(ホールで)とお手軽

"Japanese Cheezecake"　"Light Cheezecake"　"Golden Cheezecake"
と名称もバラバラなんですが。

下手したら1個丸ごと食べられそうな軽さが
かなり和みます。
我が家の冷蔵庫に入ってる率がかなり高い一品です。



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