274日目 (1歳2ヶ月) 3食目 油揚げの肉詰め

7月1日　19:30
・ ごはん
・ じゃがいもとわかめの味噌汁
・ 油揚げの肉詰め
・ なすのコンビーフ詰め
・ ひゆ菜のしょうゆ炒め


冷蔵庫に残っていたハンバーグのたねで作りました。


なんだか今日は全体的に味が濃い…。
もうほとんど大人と同じものを食べているのん太さんですが
さすがに少し反省。

もうちょっとちゃんとしなきゃです。



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274日目 (1歳2ヶ月) 2食目 鶏入り中華粥

7月1日　14:00
・ 鶏入り中華粥
・ カヤトースト


昨夜どったんばったんしていたので
さぞかし眠かろうと思いましたが
いつもの昼寝の時間になっても寝ないので
街へ出かけました。


さぁ着いた。何食べようか！
と、思った瞬間
ね、寝てる…


一人で食べたって仕方ないので
のん太が起きるまで2時間、
ひたすら歩きまわったハハなのでした


久しぶりにいっぱい歩いて気持ちよかったけどね。


ごはんは、怪しいショッピングモールのフードコートにて。
中華粥、200円くらいです。嬉しい
特に物価が安いわけではないシンガポールですが
屋台やフードコートなど、お手軽に外食できる店がとっても多いのは
ありがたいことです。


しかしのん太とシェアしたら
ちょっとお腹が心許ない気がしたので
カヤトーストという、ココナツジャムを挟んだトーストを追加。


もう、初めての食材だらけで
あんまり何も考えずに食べさせてますが、
大丈夫かしら。



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274日目 (1歳2ヶ月) 1食目 豆腐ステーキ

7月1日 8:20
・ ケチャップ味のリゾット
・ 豆腐ステーキ


先日の『押し豆腐』を使ったステーキ。
水切りの必要がないので楽です。

お豆腐大好きのん太さん。
手づかみでガツガツ行ってます。

リゾットはまた温野菜ミックス。
使いすぎだなぁ…。


ところで昨夜ののん太さん、寝つきの悪いことこの上なし。
何度もベッドから脱走を図り、
ハハの顔をふんづけるわ、お尻アタックするわ
ドタバタ1時間以上騒いでやっと寝ました。

と、思ったら
夜中の1時半に泣きだしました。
泣きやんだと思ったら、すっかり機嫌よくなっちゃって
ベッドの上立って歩いたりして寝やしない

結局収まったのは3時でしたよ


なーんかなー。
最近寝かしつけ(と言っても、何もせず見守ってるだけ)の時間が
ほんともったいないなぁという気がします。
1ヶ月前までは、布団に入ったら15分くらいで寝てたのに


結局、体力が有り余ってるってことなんだろうか。
のん太が疲れる前に、ハハがダウンしてしまうよ



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273日目 (1歳2ヶ月) 餃子屋さんに行きました

6月30日
1食目　8:30

・ 韓国海苔ごはん
・ 押し豆腐の玉子とじ


今日もなんだか起きられない。
毎朝眠くて眠くて仕方ありません。
のん太が超元気だから起きなきゃだめなんだけど。

昨日の残りで適当にごはん。
韓国海苔はのん太大好物。味が濃いから…。


2食目 12:00

・ チーズトースト
・ 温野菜のトマトスープ


以前は食パン、口に押し込んでしまうので
一口大に小さく小さく切っていましたが
最近はこうやって、1/4に切っても
きちんと歯で噛み取って食べられるようになりました。

みみが固いってのもわかったようで
ちゃんとくるくる回して、柔らかいところから食べます。
そして残ったみみは、スープに投入します。
そうやって食べるものだと思っているみたいです。


3食目　18:45

・ 炸醤麺
・ 水餃子
・ 小龍包


1日何もしないで終わるのが嫌だったので
夕飯外食することにしました。

中華街から少し離れた、餃子が有名なお店です。
ガイドブックにでかでかと載っているだけあって
小じんまりしたローカルっぽい店なのに
日本人がたくさん。

ご参考まで『Qing Hwa Eating House(京華小吃)』という店です。
写真にはないけれど、焼き餃子が一番美味しかった。
日本人ですな。

のん太は、炸醤麺(＝ジャージャー麺)を1杯半と
水餃子3個、小龍包1個を腹に収め
満足そうな顔。

小ブタのコスプレさせて
餃子屋のCMに出したいくらいの
笑顔満面で食べておりました。



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272日目 (1歳2ヶ月) 3食目 棒々鶏

6月29日　19:30
・ ごはん
・ 押し豆腐のスープ
・ 棒々鶏
・ トマトとサラダ菜と卵の炒め物


押し豆腐は正式名称『豆腐干』。
めちゃめちゃ水切りされた豆腐です。

日本語でレシピ検索したら
『手に入らない場合は、厚揚げの皮を剥いて使うこと』
と書いていたので、そんな感じ。


のん太さん、昼寝がめちゃくちゃ長い。
そんなに遊ばせていないのに、最近は3時間も寝ます
いいのかしら…。



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272日目 (1歳2ヶ月) 2食目 お手軽！サーモンクリームパスタ

6月29日 14:30
・ サーモンクリームパスタ


昔、はなまるマーケットで見た、簡単スパゲティ。

フライパンで、少量のお湯でスパゲティを茹で、
お湯がなくなったらあら不思議。ちょうどアルデンテ。
というものです。

ちなみにレシピでは、100gのスパゲティに対し、お湯500cc。

私は火が強すぎるのか、
アルデンテの前にお湯がなくなってしまうのですが
そのあたりもスリリング。


いずれにしても、洗う鍋が1個減るのが嬉しいですな。


ちなみにこれは、お湯を少し減らして、途中で牛乳を投入。
麺がいい茹で加減になるころには
スパゲティのでんぷん質で、
なんとなくソースにとろみがつくというおまけ付きです。


日本から持参した貴重な鮭フレークを
惜しげもなく(笑)入れてます。



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272日目 (1歳2ヶ月) 1食目 納豆ご飯

6月29日　8:15
・ 納豆ご飯
・ 青菜と油揚げの味噌汁
・ ヨーグルト


嫌になるほど適当です。


昨日のバードパークでよっぽど疲れたのか
ものすごく眠い＆気だるい一日のスタート。


年だなぁ…



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271日目 (1歳2ヶ月) 豚天

6月28日 8：00

1食目
・ チャーハン
・ 豆腐とわかめの味噌汁


ベーコン、トマト、青菜、、しいたけ、青菜の入った
具だくさんチャーハンです。

卵とご飯を先にグチャグチャ混ぜておくと
パラパラチャーハンになります。


6月28日　13：00
・ 「チキンビリヤニ」のごはん部分とヨーグルト
・ 「海南風チキンライス」のチキン


今日は、「ジュロンバードパーク」というところに遊びに行き、
超満喫しちゃいました。
詳しい話はそのうち書こうと思います。

昼ご飯はパーク内のカフェで。
お父さんとハハのご飯から、ちょっとずつ取り分け。


チキンビリヤニ

シンガポールにはインド系の人も多いので
インド料理も多くみられます。

ビリヤニって、Wikiで調べてみても
難しくてよくわからなかったのですが
カレー部分はものすごく辛かったけど
ご飯部分はそうでもなかったので、
ヨーグルトと混ぜて食べさせてみました。


海南風チキンライス

前にも書いたことがあります。
どこに行っても絶対売っているし、
お肉がとーっても柔らかいので
子ども連れの強い味方です。

値段はピンきりで、これはS$9.90だったけど
この公園の最寄り駅ではS$1.50！！
いろいろ食べ比べてみたら面白いだろうね。


6月28日　19:00

・ ごはん
・ 青菜と油揚げの味噌汁
・ 茹でキャベツのサラダ
・ 豚天


大人はとんかつでしたがのん太にはさすがにツラいなと思い、
同じお肉をめった叩きしてから
豚天にしました。

大人用のとんかつ衣をつけ終わった後、
残った卵と小麦粉を使って、
天ぷら衣っぽいものを作りました。

やっぱりちょっと硬かったけど
そこは肉食恐竜のん太さん。
意地で食べてました。気づけばお皿空っぽ。



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270日目 (1歳2ヶ月) ツナと空芯菜の炒め物

6月27日　8:15

・ 味噌汁雑炊
・ ポテトサラダ

出かける予定があったので
簡単に。


6月27日　11:30
・ ニョニャミー
・ ニョニャダック


レストランで外食しました。
詳細は次記事にて



6月27日　18:30

・ ごはん
・ とうふとわかめの味噌汁
・ ポテトサラダ
・ ツナと空芯菜の炒め物


やっと終わりましたよポテトサラダ。

　
空芯菜は、安くて美味しいのでしょっちゅう買ってます。
茎は結構繊維が強くて歯応えがあるのですが
果敢に挑戦してかみかみしてます。(飲んでるのかな！？)



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269日目 (1歳2ヶ月) 3食目 豚肉と空芯菜の炒め物

6月26日　19:15
・ ごはん
・ キャベツと油揚げの味噌汁
・ ポテトサラダ
・ 豚肉と空芯菜の炒め物


こやつはほんとに肉食だ。
野菜炒めを出しても、肉だけつまんでパクパク食べます…。



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269日目 (1歳2ヶ月) 2食目 トースト

6月26日　14:30

・ チーズトースト＆レーズンパン
・ ポテトサラダ

写真、不注意で消してしまいました…


のん太が昼寝から起きたらどこかに食べに行こうと思っていたのに
昏々と、3時間も眠ったために計画が狂ってしまいました。

全然準備してなかったので
冷凍庫でちょっとずつ余っていたパンを焼いて
のん太と一緒にハハも食べる。

夕飯用に作ったポテトサラダもちょっと出しました。
生タマネギとかも平気なのよね、この子。



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269日目 （1歳2ヶ月） 1食目 とと茶漬け

6月26日 8:00
・ とと茶漬け
・ 玉ねぎと卵の味噌汁
・ ヨーグルト


昨日の焼魚が残ってしまったので
身をほぐしてお茶漬けにしました。

これだと骨もチェックできて安心。

朝からだし汁は面倒くさいので、
めんつゆをちょっと入れて、お湯かけて、で良しとします。


お魚好きののん太ですから
ガツガツ完食。
足りないと泣いて、ハハの分まで強奪。



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268日目 （1歳2ヶ月） 3食目 魚の塩焼き

6月25日　19:30
・ ごはん
・ 玉ねぎと卵の味噌汁
・ 豆腐・青梗菜・もやしの炒めもの
・ 魚の塩焼き


サバともアジともつかぬ
名も知れぬ魚を市場で見つけて買ってきました。

食べられないことはない。
という感じ。脂がないねぇ。


こちらでは、スーパーマーケットのほかに
ウェットマーケットと呼ばれる、市民市場があると聞き
先日チャイナタウンのついでに行ってみたのです。

確かにお魚はスーパーより新鮮そう。
それに安い。

驚いたのは、食用カエルが生きたまま売っていたこと。
注文が入ると、頭を棒で殴って
それでも足りないとばかりに机の角にガンガン打ちつけて
締めるのです。

…怖っ


って眺める私の顔は
典型的観光客の表情だったようで
店のおじちゃんにはニヤニヤされましたが。


このよくわからない魚も、そこで買ってきたものです。
おばちゃんが、エラを見せて
「ほらどうだ。新鮮でしょ！」という
迫力に押されて買ってしまったのですが。

一山6匹のうち、よかったのは2匹だけで
あとは何だか素人でもわかる鮮度の悪さ…。

やっぱりなかなか手強い市場。
でもそれもまた面白い
リベンジに行かなきゃ



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268日目 (1歳2ヶ月) 2食目 ツナ入りナポリタン

6月25日　12:00
・ ツナ入りナポリタン


ナポリタンだけは、他のパスタとは別格で
ぐだぐだに柔らかい方が好きなハハです。
フォークを刺せば、ひとかたまりに持ち上がるくらいを良しとする。

今日の具は、冷凍の温野菜ミックスとツナ。
野菜はスパゲティと一緒に茹でて時間節約です。

味付けはケチャップに少し牛乳を足してます。
マイルドになるって地元の喫茶店で教えてもらいました。


今日ののん太さんは朝から機嫌がよく、
ぐずりもしないでにこにこキャッキャと遊んでいるので
久しぶりにハハも心穏やかです


いつもはお昼ごはんの前に昼寝をするのですが
今日は調子がいいので、先にお昼を食べることにしました。

すると、食べているのに目はうつろで、たまに目玉がぐる～んと回ります。
「ちょっとちょっとっ！」と声掛けると
ハッと正気に戻って焦点が合う感じです。
よっぽど眠いんだろうなぁ。

と思っていたら、
最後の一口を食べ終わった直後、
バンッと背もたれに倒れて寝ました
まさに電池切れ
それでも最後まで食べきるところが
のん太らしい食い意地ですが



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268日目 (1歳2ヶ月) 1食目 納豆ごはん

6月25日　8:45
・ 納豆ごはん
・ キャベツとベーコンのスープ


昨日のスープの残りと納豆で適当に。
こやつは本当に納豆が好きだ。


シンガポールでも納豆買えます。
日本のものが、冷凍されて売っているのです。
値段は日本の1.5～2倍くらいでしょうか。
でもまぁ、元が安いもんだから。


こちらにくるときに、一番気にしていたのが食べ物のことです。
あれは買えるのか、値段はどれくらいするのか、
いろいろ気にして、お醤油なんか12本も送ってしまいました

が、ことシンガポールに関しては
本当に気軽に日本食材が手に入るので
ちょっと拍子抜け。


特別な店(輸入食材店とか)で買うと思っていたら
普通のスーパーで買えるのですよ。
これまで行ったどんなスーパーにも日本食材コーナーがあって
それはそれでビックリです。


もちろん、完全に日本製のものが手に入るわけではありませんが。
現地のメーカーが作っている場合も多々あります。
そういうものは、値段もとってもリーズナブル。



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