好きな食べ物は?って聞かれたら、小龍包って答えることにしようかなと思う今日この頃。
なんだかやたら小龍包気分な最近です。
毎日でもいいくらい。
大きな理由のひとつは、のん太も小龍包が好きだからなんですが。
この人(日本風)餃子はダメなのに、小龍包は好きというこの不思議。
最近フリーペーパーで見て、
南翔饅頭店というところに初めて行ってみました。
全然知らなかったのですが、日本にも何店舗もあるらしいですね。
本店は上海の、超有名店だとか。
そんなことより何より、この店に興味を持ったのは、このメニュー。
『肉まんサイズの小龍包。皮の結び目にさした太めのストローで
熱々のスープを楽しめます』
と。
なんだかとても楽しげじゃない?
そんなわけで、週末、インド人街にほど近いCity Square Mallの店舗へ。
小龍包だけでも、具の種類が色々で、選ぶのが楽しい。
そしてもちろん、忘れちゃいけないKing Size小龍包。
小龍包屋の嬉しいところは、食べ物の出てくるのが早いところ。
オーダーしたチャーハン、炸醤面など次々出てきて
いよいよ真打ち、小龍包たち。
来た来た来た…ってあれ?
なんだかションボリ。しぼんでます。
とりあえずお父さんがスープを吸ってみると
「ぅ熱っっっっ
!!!」
そりゃあ、ウエイターさんは『熱いので気をつけて』って置いていきましたが
この熱さ、アメリカだったら訴訟モンだよ。
少なくとも、これをストローで飲んじゃいかん。
スープの味は、カニの玉子や干し貝柱なんか入っていて、なかなか本格的です。
でも、途中で気付いたのですが、このKing小龍包、スープしか入っていなかった。
皮は、せいろにぴったり貼りついてしまい、剥がすこと不可能。
皮の上部を破ってしまえば、器に入ったスープと一緒。
何故に一生懸命皮に包む必要があったのか、不可解でございます。
笑えるほど熱いので、罰ゲームとしてはアリだと思いますが![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_grin_s.gif)
そしてノーマル(笑)小龍包。
透明で、あっさり味のスープがアチアチで、皮が薄くて、なかなか。
スープの味自体は、ディンタイフォンとかのがこってりしていて私は好みですが
何せ熱さが醍醐味なので(ディンタイフォンは熱さ控えめな気が)
これはこれで美味しかったです。
あ、そうそう。
小龍包ではないけれど、鍋貼(焼き餃子)がとっても美味でした。
スープじゅるじゅる。
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なんだかやたら小龍包気分な最近です。
毎日でもいいくらい。
大きな理由のひとつは、のん太も小龍包が好きだからなんですが。
この人(日本風)餃子はダメなのに、小龍包は好きというこの不思議。
最近フリーペーパーで見て、
南翔饅頭店というところに初めて行ってみました。
全然知らなかったのですが、日本にも何店舗もあるらしいですね。
本店は上海の、超有名店だとか。
そんなことより何より、この店に興味を持ったのは、このメニュー。
『肉まんサイズの小龍包。皮の結び目にさした太めのストローで
熱々のスープを楽しめます』
と。
なんだかとても楽しげじゃない?
そんなわけで、週末、インド人街にほど近いCity Square Mallの店舗へ。
小龍包だけでも、具の種類が色々で、選ぶのが楽しい。
そしてもちろん、忘れちゃいけないKing Size小龍包。
小龍包屋の嬉しいところは、食べ物の出てくるのが早いところ。
オーダーしたチャーハン、炸醤面など次々出てきて
いよいよ真打ち、小龍包たち。
来た来た来た…ってあれ?
なんだかションボリ。しぼんでます。
とりあえずお父さんがスープを吸ってみると
「ぅ熱っっっっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/b_face2_shock_s.gif)
そりゃあ、ウエイターさんは『熱いので気をつけて』って置いていきましたが
この熱さ、アメリカだったら訴訟モンだよ。
少なくとも、これをストローで飲んじゃいかん。
スープの味は、カニの玉子や干し貝柱なんか入っていて、なかなか本格的です。
でも、途中で気付いたのですが、このKing小龍包、スープしか入っていなかった。
皮は、せいろにぴったり貼りついてしまい、剥がすこと不可能。
皮の上部を破ってしまえば、器に入ったスープと一緒。
何故に一生懸命皮に包む必要があったのか、不可解でございます。
笑えるほど熱いので、罰ゲームとしてはアリだと思いますが
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そしてノーマル(笑)小龍包。
透明で、あっさり味のスープがアチアチで、皮が薄くて、なかなか。
スープの味自体は、ディンタイフォンとかのがこってりしていて私は好みですが
何せ熱さが醍醐味なので(ディンタイフォンは熱さ控えめな気が)
これはこれで美味しかったです。
あ、そうそう。
小龍包ではないけれど、鍋貼(焼き餃子)がとっても美味でした。
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