新年２日目は陶板で焼っき肉～♪もちろん〆アリの晩酌

みなさま、こんばんは～

昨日と今日、お休みだったのでだらりんちょのはるはるでーす

しかも、昨日の晩ラーメン、今日のお昼ご飯ラーメンという乱れた食生活満喫中

さすがに、今日の晩はちゃんと体に優しいつまみを作らねばっ

たった２日のだらりんちょ生活でも、わたくしにとってはパラダイス

明日から、またお仕事頑張りましょうかね


さてさて、元旦の晩酌は実家でおせちでございました。

翌２日は朝からお仕事行って・・・・撃沈

もう、何にもしたくなーい、作りたくなーい



ってことで、焼き肉に決定

ホットプレートは、重くて出すのが億劫だったので陶板で焼き肉だぞ～



にーく、ニーク、肉ぅぅ

国産ロースのいいところを少しと、ホルモンは「まる腸」、半額骨付き豚カルビ



その他もろもろプレート。

牡蠣、ウインナー、エリンギにキャベツ、プチトマト、白ネギ。

塩焼き用にレモンもたっぷり



陶板に薄く油を塗って、焼きまっせー

う～～、いい匂いじゃぁ

おうち焼き肉はほんと久しぶりだわ



焼肉と言えばあたしはコレ

黒酢ゴマおろし～

大根おろしに赤唐辛子、黒酢、ごま油を混ぜ混ぜしたものです。



お肉が焼けたらタレをつけて・・・

サニーレタスに乗せて、黒酢ゴマおろしとともに包んでいただきまーす

うんまーい！　疲れも吹っ飛ぶわぁ。

牡蠣とまる腸は塩コショウで焼いて、レモンぎゅーして食べると最高



なんだかんだ言って、箸休めが欲しいわたくし。

サバ水煮缶とわかめのごまマヨ和えと・・・



白菜の塩昆布もみを作りました～。

焼き肉を食べつつ、合間につまみつつ、おビールグビグビ～っとね

写真撮ってませんが、この日のおビールは一番搾り　いや、ビール券もらったから本物（笑）


昔は、焼き肉食べ放題に行って、ひたすらカルビとかロースとか食べたりしてたけど・・・

もう、最近はおいしいお肉をちょこっとで大満足なのよね～・・・ってか、食べ過ぎるともたれちゃう（汗）

と、歳かのぉ・・・・・

なんてことを言いつつも～・・・



〆は別腹！！

もやしとにらのオイスター焼きそばん

具はもやしとにらだけでお肉は入れません。

じゅーじゅー焼いたら、軽く塩コショウしてお酒とオイスターソース、ラー油を混ぜたものをじゅわわ～

卵をポトンと落として完成

いやぁー、うまいっす　大満足で、お腹パンパン（汗）　翌朝、顔もパンパン（号泣）

いやぁ～、お正月は太るね。←言い訳。

たーっぷりと脂肪とスタミナを蓄えたので、また明日から頑張りましょうかねっ


さてと、今日こそはヘルシーなつまみを作って体を労らなくてはなりませんぞ。

ちょっと早いけど、そろそろキッチンへGOしますかな


ではではみなさま、今日もカンパーイ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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