筑前煮もどきと色々ツマミで晩酌

昨日は定期健診だったのでお休みでした。

病院に行った後、買い物に行きました。

今日こそ絶対里芋の煮物が食べたい心は里芋ちゃん一色

確か里芋は冷蔵庫にあったはずだから・・・と思ってハマグリとかワカメとか買って帰宅


さあさあ、つまみ準備しようかね

里芋ちゃん、里芋ちゃん～どーこだぁ？？

ゴソゴソ・・・ゴソゴソ・・・・・ゴロッ・・・

えぇーーー一個しか無いうっそぉ


私の予想では、３個残ってるはずだったのに

あ～も～一気にテンション下がった

でも煮物はあきらめないわついでに冷蔵庫整理した昨日のメニュー



筑前煮もどき

貴重な１個の里芋を筑前煮もどきにしました。

そもそも正しい筑前煮ってどういうものなんでしょう？分からないんです
具は里芋、レンコン、人参、鶏肉です。
正しい筑前煮の具った何なんだろうなぁ、あ、ごぼうが入ってるかな？

里芋はすばやくマイ取り皿にキープ

あぁ、おいしい
レンコンも煮物で頂くのは久しぶり。焼酎チビチビ



炙りしめ鯖

これはもう、我が家の常備菜の１００円しめ鯖様
炙りにしてみました



はまぐりとワカメの酒蒸し

ワカメの上にはまぐりを乗せて酒蒸しに

ワカメがはまぐりのおいしいだしを含んで・・・ワカメの取り合い

お酒、進みます



色々ちょこちょこプレート

ネギメンマ、きつね納豆焼き、天かす奴、チャーシューもやし。

天かす奴はアカルコさんのまねっこなんですが、オットの最近のお気に入り

「もっと大きい豆腐で作ってや～こんなんじゃ足りん」

すいませんねぇ、ちっちゃいの１個しか冷蔵庫に無かったのだよ

きつね納豆焼きは、油揚げを開いて、納豆を詰めて焼いたもの。

まさにツマミなお気に入りの一品



テレビ見ながら、プリッツと遊びながら、ダラダラ飲んでますと・・・

オット、いつもの一言。

「もっと何か無いん？？」


あぁ、やっぱり？言われるような気がした・・・



追加プレート

干しいちじくにブルーチーズ塗ったくって食べるの大好き

きっとワインにぴったりなはずワインがないんで焼酎ですけど


ワインといえば、るみじさんにワインリストいただいて・・・今日注文しました

かなりやりすぎた気が・・・・届いたらお知らせします



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ありがとうございました