レモン盛り盛りチキンソテーサラダと明太子で２品晩酌。

おはよーございます


今日は無事に早起きできて、ZIPdeポンのガーデンとアクビちゃん２連勝中～　　大抵ガーデンは間に合わんのだ

グフフフー、アミーダで３連勝狙うぜ　　クオカードほちいよー


って、気づけば２月もあと２日

今月は恐ろしいほどのスピードで過ぎ去っていったのぉ～

来月もおそらく、あっちゅー間に過ぎていく予感

体調崩さぬよう、しっかり栄養取ってほどよく飲んで、ストレッスーをためないようにせねば

あ、お腹の浮き輪対策に、忘れかけてたチベット体操再開したよーん←なぜ小声？



ではでは、出勤前に晩酌報告



デデデン

集合写真～



メインはチキンソテーサラダ

強めに塩コショウした鶏もも肉を、皮がパリパリになるようにソテーしてスライス

ちぎったレタス、ブロッコリー、トマトをお皿に盛り、セブンの人参ドレッチングを回しかけ

その上に、チキンをドドーンと乗せちゃいまつ

これでもかとレモンを絞っていただくのですよー　　レモンはモチロン広島レモンですぜ～

酸っぱいけどおいしいのです



で、この日は明太子を買ったので、明太子を使って２品



まず１品目は

すっごいむかーし、どこかの居酒屋でこんなんを食べたような・・・記憶たどりクッキング

とろろ入りだし巻きの明太マヨソースであります

溶いた卵にすった長芋、だし汁、みりん少々、薄口しょうゆを混ぜ混ぜしてだし巻き

ソースはほぐした明太子、マヨ、豆乳少々混ぜたもの

とろろ効果でふわっふわのだし巻きに、タパーッとかけてきざみ海苔

うみゃいっ



明太子２品目

ささみと春菊の明太子和え

ゆでて裂いたささみ、さっとゆでて絞った春菊、ほぐした明太子、ちょこっと白だし

お酒進むぅ～



お酒は節約酒

レモンを買ったし、ハイボールにしよーと思ってたら

まさかのソーダ買い忘れにより節約酒となりました～



ブレブレで失礼

イノキが絶賛したなめこのめんつゆ漬けを、もずくに乗せて

これまた吸い込むようにお食べになりました



最後はほうれん草の塩昆布ナムル

ゆでて絞ったほうれん草、ごま油、すりにんにく、塩昆布、いりごまを和え和え～っと



これらのつまみで、節約酒をひたすらグビグビ～のゴキゲン晩酌でした




さーてと、そろそろ身支度開始ー

ZIPdeポンアミーダやったら、お仕事行ってくるよ～

おっ、今日は乗っかってない(笑)

申し訳ないけど、ストーブは消してくからね　　エアコンタイマーつけてくから～



ではでは、いってきまーす


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