冷やゴハンをチンして生タマゴとからめる。
フライパンで炒めて、輪切りソーセージを混ぜ合わせて鶏ガラスープ の素、塩コショウで調味。
長ネギのみじん切りとレタスでサッと炒めておしまい。
乾燥ワンタン（鶏ガラスープの素、塩、胡椒、ごま油 。そして卵とじ。）で簡単スープ。
チャーハンの味を薄目にして、紅ショウガは多めに。
レタスの食感と水分でパサつかずに食べられる。
トマトサラダなんかがあれば完璧だったかも。
ハル★
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